葡萄酒窖恒溫恒濕機-九江酒窖恒溫恒濕機-至力電子

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   私人別墅酒窖設計藝術-營造酒窖的幾大步驟正確選址：遠離熱源，并利用地下空間節約能源。

   保溫措施：墻體和頂地必須做保溫處理。這是酒窖建造里比較-環節。墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數值來滿足各個空間的儲藏要求。同一個酒窖放在太陽底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。簡單的保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫材料。

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酒窖木門：建議在中間添加一層保溫材料，并在四周粘上隔音棉條，因為門是整體酒窖中保溫很薄弱的環節。適用木材中選擇便宜的是松木，常用的是橡木和國內的一些硬雜木。前提要求是，酒窖恒溫恒濕機圖片，木門一定要烘干得當，否則受門兩側不同的溫、濕度影響，木門很容易變形。

照明部分：照明相對要好選用冷光源。由于白熾燈會產生熱能；熒光燈產生大量的不可見紫外線，紫外線-破壞葡萄酒酒體結構，所以都不能作為酒窖的照明光源。

酒架的訂做：根據存放葡萄酒的數量，酒瓶規格，可以選用不同的材質，訂做滿足預期風格和預算的酒架。酒架的材質非常多，木制，鋼制或磚砌，規模和風格建議與酒窖整體風格一致。現在比較常用的風格是木制酒架，簡單的做法是，宜家有一些貨架，可以轉換成酒架來使用。挑選酒架首先要-強度，安全性上要考慮周到，不要自己盲目diy，若儲藏不當，過陣子發現酒已經全都發霉了，得不償失。

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紅酒的堆放

   傳統擺放酒的方式是將酒橫放，使葡萄酒和軟木塞接觸以保持其濕潤。濕潤的軟木塞有足夠的彈力，把瓶口牢牢塞住。因此，切忌瓶子垂直放立，軟木塞沒有足夠的水分保持其濕潤。對于需長時間儲存的葡萄酒，建議不要將瓶口向下放置。因為葡萄酒放久了會產生沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀會在瓶子底部-，而瓶口向下傾斜，沉淀就會-在瓶口處，時間長了會滯留在那里，倒酒的時候，會連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。橡木桶與葡萄酒對于白蘭地、威士忌等酒類來說欲使其陳化老熟，橡木桶的作用是-的。

   酒在橡木桶中貯存時，空氣會通過橡木細胞進入桶內，使酒吸收氧氣，而同時酒又通過橡木桶向外排出蒸汽。此時，酒液就會   滲透入橡木桶細胞壁中，細取木材中的各種質素、成份而改變酒質，使酒的質地趨向柔和。酒中的有機物質還會與木材中的各種成份相互進行反應，使酒變得成熟。所以酒齡越長的酒，家用酒窖恒溫恒濕機，售價也會越貴。

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