生鮮配送
零售經營倉儲的建立
“在我國,目前零售行業的商家自建倉儲的比例還是非常得低,這也是生鮮零售耗損率居高不下的一個重要因素,”浩爽制冷冷鏈分析師告訴筆者:“在國外,零售行業的倉儲建設及擁有率相當高,以美國沃爾瑪的配送中心為例,該配送倉儲中心為沃爾瑪獨資建立,耗資7000萬美元,是一座典型的零售型配送中心冷庫,該配送中心的建筑面積為12萬平方米,專門為自家連鎖店商鋪提供按時的商品供應配送,以-各個連鎖店的貨品供應穩定性,同時生鮮貨品的品質也更有保障,店鋪也不再因配送的不穩定性等因素而被動。”
以自有倉儲系統保有生鮮品質,降低耗損率,是我們借鑒美國零售模式的關鍵點。
“-色”零售改造
  美國是“二
1.將原有的傳統倉庫進行升級改造,醫藥冷庫,如改建生鮮配送冷庫、物流配送中心,同時對配送中心實行標準化操作;
2.各零售企業聯合建造倉儲配送體系,此舉一方面降低了倉儲建造與配送成本,也符合當下-的“共享時代”下,物流配送系統的共享。浩爽制冷認為,該項可作為目前冷鏈配送發展時期更為適宜的參考項目,減輕商家成本的同時,更有利于大數據等資源的共享。
在未來我國生鮮零售行業的發展中,商家積極投入冷庫配送倉儲建設,以及增強商家間的合作共贏,也將更有利于減少生鮮耗損,促進資源共享,從而推動我國生鮮零售配送的更多層次、多元化發展。
九心制冷-于制冷行業,是集冷庫工程的規劃設計、研發、銷售、安裝、維護到制冷領域的配套工程產品選型,安裝為一體化服務的綜合性工程公司,歡迎新老客戶咨詢!
蘋果冷庫的設計
蘋果冷庫的制冷設備壓縮機可采用并聯壓縮機組的設計可以大-低投資成本、降低安裝工程量、縮短工期、減少機房面積。對于客戶來講,采用該并聯機組后,綜合初投資可以降低15%左右。庫房保溫采用目前保溫性