廣東伊派餐飲設備有限公司2008年成立于廣東順德,是一家主要以火鍋電磁爐、后廚火鍋灶來研發、生產、銷售、服務一體的綜合型企業,發展至今,是目前行業內技術的餐飲設備企業,目前主要產品有:線控/觸摸/暗裝/旋鈕/遙控式火鍋電磁爐/電陶爐/商用大功率電磁爐/煲仔爐/韓式燒烤爐,配帶有不銹鋼圈,鍋具等,為酒店、飯店、火鍋店,電磁爐什么牌子好,餐廳,大型酒樓等連鎖餐飲配套服務。
商用廚具不銹鋼選材:食品級別304不銹鋼板材,不僅臺面硬度強,不易變形,而且光澤度-、-、無刮痕不易生銹。后,對于湯類及水漬、油污等液體也不會出現滲透的情況。適合現代的餐飲業的發展需要;另外,從健康角度來看,304不銹鋼廚具無鉛、無-,更利于人類健康。不銹鋼商用廚具油煙凈化器的挑選:根據《飲食業油煙排放標準gb18483-200》油煙排放限值為:油煙濃度每立方米2毫克以下,排煙距離低于15米必須選用低空排放油煙凈化器,凈化率需要達到95%以上,目測,無味。
電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,產生渦流,鎮江電磁爐,令鍋底迅速-,達到加熱食品的目的。
電磁爐是現代家庭和商用場所烹飪食物的電子炊具之一,電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身-傳導給鍋具,所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍使器具本身自行高速-,用來加熱和烹飪食物,從而達到煮食的目的。
家用電磁爐操作方式以按鍵和觸屏為主,接觸電磁爐表面。商用以旋扭、滑控、磁控等遠離爐面的開關方式。定制。商用電磁爐可根據客戶實際需求定制所需要的尺寸規格、材質,家用電磁爐不支持定制。
電磁爐是通過交變電流通過線圈不斷高頻率的改變磁場經過導磁性鍋具產生大量密集渦流,兼有感應電流轉化為熱量來加熱食物,半球電磁爐怎么樣,能源效率特高,具有加熱速度非常快,節能,電磁爐維修,多功能,易于清潔,安全性高,使用方便,控溫。