一、看酒色：
所謂酒色，就是酒的顏色，一般在好一些的白酒，中等至較高的白酒中，它的顏色是以無色或者是有些偏黃的顏色為主，在一些酒質較差，酒質不好的白酒當中，它的顏色大多有些失光的現象發生，白酒執行標準，如果說顏色看不出來，那么接下來說的這個一定就非常明顯了。
一般的白酒中，它的掛杯現象是非常明顯的，有人可能會問了，什么叫掛杯現象，就是說你把白酒倒在杯子中，你再把杯子中的酒搖勻的話，它的下落速度是稍微慢一點的。這種現象在劣質的白酒當中是不會出現的，在酒品較差的，白酒當中，也是現象非常不明顯的，如果也差，那你們這種現象就會越少，白酒收藏，它的濃稠度就會越低，所以掛杯現象就會越來越不明顯，差的白酒也許就會跟水一樣，它非常容易的就下滑了下來。
1、看品牌
選購白酒時，首先應該選擇大中型企業生產的產品。這種白酒較為，感官品質、理化指標都好，低度化的產品也能夠保持其-的風格。
2、看日期
不要購買無生產日期、廠名、廠址的三無白酒產品。
3、仔細-外包裝箱
白酒用的外包裝箱整齊、堅硬、箱內有防震、防撞的間隔材料，箱圖案印制精美。字跡清楚。
4、看包裝
白酒紙盒紙質白細、堅硬、造型美觀、印刷精致、顏色協調。另外較好的白酒的酒瓶，表面光潔度好，玻璃質地均勻，無棣白酒，瓶蓋多為鋁質扭斷式防盜蓋或者塑蓋塑膠套，印有廠名或者酒名的-，帶有封蓋的作用，一經開蓋就會斷裂，預防有人利用原包裝。
首先，一定要避免強光直接照射，好將老酒陳列或儲藏在略微陰涼的區域，低溫恒濕，環境溫度不宜超過28℃為宜。
其次，容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。-需要注意的是白酒收藏與紅酒收藏不同，白酒忌諱“躺著”放，一定要立起來。
再次，-一定要盡力提升白酒收藏價值，而儲存是否得當為關鍵。白酒儲存時，盛酒的容器好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。
登錄后臺
