不銹鋼廚具具有外觀靚麗、衛生-、易于清洗等優點，因而-廣大-的喜愛，但它的使用也有許多講究，否則很容易發生變形變色，韓式燒烤爐，縮短使用壽命，甚至危害人體健康。購買不銹鋼廚具等相關產品時，韓式燒烤爐生產廠家，要留意品牌、電壓、功率等基本信息，建議選擇信譽度較好廠家的產品，品質更有保障。此外，韓式燒烤爐批發廠家，規定，生產廠家必須在產品上標注不銹鋼的類型和“食品接觸用”字樣，因此大家在購買時一定要留心查看。
購買烤魚爐子時我們要知道的規范操作：
1、當爐前表溫上升到300℃時，請調小或者關閉進風、排煙風門，爐膛木炭處于自然；
2、當爐前表溫上升到260℃時，就可以正常進行烤魚加工；
3、烤魚爐爐膛溫度不得超過400℃；如有爐前表溫上升400℃時，請及時打開排煙風門，調小進風風門，關閉爐門；
4、烤魚要根據魚類按分區加工；
烤魚爐工作流程：1.選魚、殺魚、腌制2.炭火烤魚爐升溫；3.烤制&入盤。4.加工調味料&炒素料；5.澆料上桌。烤魚前制作一鍋烤魚的老油，至少得六個小時，整個制作過程很辛苦，商用韓式燒烤爐，需要-的用勺子翻動鍋里的油，一擔過了一段時間不去動的話就會在滋味上很難調出來，但是使用志銘實業烤魚爐子就避免這些問題。
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