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琥珀核桃仁怎么做？

琥珀桃仁的做法

1、不銹鋼鍋里放入適量水燒開，將生核桃仁放入開水中煮1分鐘，煮是為了將核桃仁的澀味去掉，同時也去除表面灰塵�！�

2、將煮好的核桃仁撈出浸入冷水中，撈出瀝干待用。將煮好的核桃仁撈出浸入冷水中是為了使核桃仁的口感脆嫩。

3、將核桃仁放入一個平坦的大盤內以便核桃仁受熱均勻，電加熱腰果機設備，用白砂糖、蜂蜜、黃油拌勻，盡量讓每一塊核桃仁都粘到糖，北海電加熱腰果機，糖的量可以根據自己的口味調整，不過少要使核桃仁表面均勻沾上一層，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。

4、將拌好糖的核桃仁放入微波爐中，電加熱腰果機價格，中火12分鐘，注意，每隔2分鐘取出攪拌一下，使核桃受熱均勻，也讓糖稀均勻地裹在核桃表面，因為每家的微波爐火力不太一樣，所以時間是參考，要注意觀察核桃表面，稍變色，呈金黃即可。趁熱撒上白芝麻，拌勻，一個個地放入另一個干凈的盤子中晾涼即可。

掛糖堅果設備特點介紹：

1采用的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱，加熱快、效率-93%以上、能耗低。

2安全-。微電腦控制，故障自檢并顯示故障代碼，超溫保護、超壓保護、欠壓保護、缺相關保護等多重保護。