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玉米加工流水線分級標準:
選穗分級采收的果穗要經過嚴格挑選,去掉老、嫩、病、蟲、小、串粉、機械損傷果穗,挑選品質鮮嫩、形態完整、顆粒飽滿、排列整齊、粒色正常、無病蟲、無機械損傷、穗長15 cm以上的果穗。將合格果穗按甜玉米果穗分級標準進行分級。如果選穗分級不嚴格,新鮮玉米生產線,將直接影響商品品質和-。明貴機械采用的是不銹鋼材質制作,堅固-,耐銹蝕,使用-。
玉米漂燙線采用雙層網帶輸送,因部分玉米在漂燙過程中會有漂浮現象,容易引起玉米堆積不動,采用雙層網帶輸送,六盤水玉米生產線,即玉米在行進的過程中,浮壓帶壓著漂浮的玉米上下兩方輸送帶同時運行,-玉米全部是行進狀態,同時避免了部分玉米煮老的現象。冷卻線一般是配套漂燙線來進行使用,冷卻線的目的是,鮮玉米經過高溫漂燙出水時溫度還較高,因此漂燙后的玉米果穗必須及時冷卻,否則由于溫度過高會使玉米粒失水而出現褶皺。
噴淋預冷 (補水)漂燙后的玉米果穗進行預冷卻。預冷卻可避免果穗余熱繼續使某些可溶性物質發生變化,全自動玉米生產線,導致果穗過熱、顏色改變或重新污染微生物,同時提高速凍生產效率。采用冷水沖淋的方法,沖淋2次,果穗溫度達到10°c以下,同時給果穗補充一定的水分。速凍將預冷卻的果穗迅速送人-庫,食品玉米生產線,甜玉米-在-28--30c條件下,當各級果穗軸中心溫度達到-18°c時達到- (必須在8h內-) 。果穗送結凍庫時要分層擺放,四周有空隙,-所有果穗同時-。
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