生鮮配送
零售經(jīng)營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)的建立
“在我國(guó)，目前零售行業(yè)的商家自建倉(cāng)儲(chǔ)的比例還是非常得低，這也是生鮮零售耗損率居高不下的一個(gè)重要因素，”浩爽制冷冷鏈分析師告訴筆者：“在國(guó)外，零售行業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)建設(shè)及擁有率相當(dāng)高，醫(yī)藥冷庫(kù)，以美國(guó)沃爾瑪?shù)呐渌椭行臑槔�，該配送倉(cāng)儲(chǔ)中心為沃爾瑪獨(dú)資建立，耗資7000萬美元，是一座典型的零售型配送中心冷庫(kù)，該配送中心的建筑面積為12萬平方米，專門為自家連鎖店商鋪提供按時(shí)的商品供應(yīng)配送，以-各個(gè)連鎖店的貨品供應(yīng)穩(wěn)定性，同時(shí)生鮮貨品的品質(zhì)也更有保障，店鋪也不再因配送的不穩(wěn)定性等因素而被動(dòng)�！�
以自有倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)保有生鮮品質(zhì)，降低耗損率，是我們借鑒美國(guó)零售模式的關(guān)鍵點(diǎn)。
九心制冷-于制冷行業(yè)，是集冷庫(kù)工程的規(guī)劃設(shè)計(jì)、研發(fā)、銷售、安裝、維護(hù)到制冷領(lǐng)域的配套工程產(chǎn)品選型，安裝為一體化服務(wù)的綜合性工程公司，歡迎新老客戶咨詢！
冷庫(kù)庫(kù)體的安裝 有些冷庫(kù)由于特殊的要求或現(xiàn)場(chǎng)的條件，必須做一些處理。 1、當(dāng)庫(kù)板長(zhǎng)度或高度大于4.2米時(shí)，冷庫(kù)需采取加強(qiáng)措施，使用加強(qiáng)角鋼在庫(kù)體中央加強(qiáng)冷庫(kù)的整體結(jié)構(gòu)。 2、無底板冷庫(kù)安裝時(shí)，把墻板埋于水泥中，再采用固定角鐵固定。 3、有些操作間只有頂板，此時(shí)在四周墻壁上安裝角鐵，庫(kù)板固定于其上。并采用硅膠或發(fā)泡料密封。
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冷庫(kù)的制冷原理：
液體制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽，被壓縮機(jī)吸入，壓縮成高壓高溫的蒸汽后，排入冷凝器，在冷凝器中向冷卻介質(zhì)(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體，經(jīng)節(jié)流閥節(jié)流為低壓低溫的制冷劑，再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸熱汽化，達(dá)到循環(huán)制冷的目的。
這樣，制冷劑在系統(tǒng)中經(jīng)過蒸發(fā)***壓縮***冷凝***節(jié)流四個(gè)基本過程完成一個(gè)制冷循環(huán)。
在冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中，蒸發(fā)器、冷凝器、冷庫(kù)壓縮機(jī)和節(jié)流閥，是制冷系統(tǒng)中必不可少的四大件，這當(dāng)中蒸發(fā)器是輸送冷量的設(shè)備。
制冷劑在蒸發(fā)器中吸收被冷卻物體的熱量實(shí)現(xiàn)制冷。
壓縮機(jī)是-，起著吸入、壓縮、輸送制冷劑蒸汽的作用。
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