米的由來如下：
先：選種子預苗。去種子站依據自身的需要挑選種子，先煮-，第二天撈出，放進-的包裝袋，放到太陽光沒照的地區，一般三至五天便會發芽了，然后就可以去事先整理好的苗圃地預苗了。
簡易說一下苗圃地的梳理，土層要松散，那樣種子好投身，路面也需要平，大米價格，便捷中后期種子勻稱吸收水分。
終別忘記一點，撒完種子一定要在上邊蓋一層薄薄的土，這些要謹記。
次之：插秧。談起插秧，大米的價格，許多人覺得很簡易，其實不是，試想：立在全是泥和水的田里，行走一步三晃動，也有一直弓著腰，上面有烈日烈日，臨滄大米，底下水蛭吸血，總之就現階段胡須大哥的水準，臨時還不能用語言表達來描述那種感覺，不空話了，
說一下插秧的要點：1，一次插3到5棵，橫著間隔30公分上下，豎向間隔20公分上下；2，上下左右盡可能照齊，便捷自然通風；3，-土壤2至3公分，較淺秧苗非常容易飄起，過深危害之后秧苗生長發-叉。
放大蒜。米里長蟲并不奇怪，而且是一種自然現象。一般說來有兩個原因：一個原因是糧食還在地里時，本身就帶上了米蟲的卵。先準備幾瓣大蒜，剝掉皮以后，分散放入米缸里，可以邊把大米倒入米缸的同時邊放大蒜，隔一段距離放幾瓣進去，大蒜的味道會讓米蟲敬而遠。
其實還有一種是化學方式，叫工業上除蟲，目前糧食部門和絕大多數的糧食企業都普遍采取化學方法——環流熏蒸，有機大米，因為這種方法成本很低，殺蟲迅速可以，效果比較好。就是先將一定劑量的放入糧庫，密封一個星期以上。遇空氣揮發出的氣體，直接將害蟲消滅。
儲藏中三酰甘油、蛋白與玉米淀粉相互影響可產生環狀結構，加強了木薯淀粉分子間的共價鍵相結合，影響到稻米蒸制后的膨潤和變軟。儲藏中危害稻米劣變的因素主要有微生物、病蟲害及自身的生物化學變化等。在其中自身的生物化學變化是稻米劣變的主要原因，如出苗率降低、蛋白質降解和脂肪的空氣氧化等，可導致稻米喪失新米的清香，造成-的“陳米臭”。與新米對比，舊米做的飯硬，且粘度降低，烹制時間變長。想要抑止這種變化，關鍵應考慮儲藏標準。稻米的儲藏商品流通多見糙米。糙米往往要通過輾米生產加工，去除部分或全部表皮層才能得到我們一般食用的稻米。米新陳常見鄰--反映實驗分辨。
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