影響烘干的因素：
1、中藥材特性 植物的根、莖、葉、果實、種子、皮類都有可能成為中藥材，它的外形、含水率、大小、厚度、質(zhì)地、成分等都會影響到中藥材烘干房的烘干;
2、烘干溫度 根據(jù)中藥材含水率的不同，應(yīng)該根據(jù)烘干工藝設(shè)定合適的烘干溫度，在不同的烘干階段，其烘干溫度都不同;
3、中藥材濕度 中藥材濕度大小不同也影響到中藥材烘干房烘干，不管是相同種類還是不同種類的藥材，都要檢驗的濕度，盡量保持相同的濕度;
4、烘干熱風風速 中藥材烘干房內(nèi)的熱風介質(zhì)速度和干燥速度、物料形式、物料的特性有關(guān)系，應(yīng)根據(jù)中藥材的屬性調(diào)整合適的風速;
5、干燥速度和干燥方法的選擇 干燥應(yīng)控制在一定的技術(shù)參數(shù)下，如溫度、濕度和風速，以-中藥材成分在干燥過程中得以保留;
6、放置方式 放置厚度、鋪料方式也影響干燥速度，合理控制堆垛厚度，增加換熱面積和通風量，加快干燥速度;
7、單一種類烘干 一般一種中藥材需要單獨進行烘干，不能混合起來進行烘干，不能準確控制其烘干溫度和烘干時間;
8、二次干燥 一般是指在加工中藥材前，為滿足顧客要求而對干燥和貯存的原料進行二次干燥。
中藥材烘干機的性能，連翹烘干箱哪有賣，必須滿足香菇干燥脫水工藝的要求，對干燥空氣的溫度和流速能根據(jù)工藝需要予以調(diào)節(jié)，目前主要采用中藥材烘干機作為香菇的烘干設(shè)備。對采收的鮮菇要及時整理，連翹烘干箱制造廠，并在3-4小時內(nèi)移入烘箱。中藥材烘干機整個干燥過程分為4個階段： ⑴中藥材烘干機預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置撍A段，溫度要控制在30-50℃，將水分降至75%。晴天采收的香菇起始溫度可以為40℃，粗脫水時間3-4小時即可；雨天采收的香菇，連翹烘干箱多少錢一臺，起始溫度為30℃，粗脫水時間應(yīng)為4-5小時。此期因香菇濕度大，細胞尚未，溫度不能長時間低于35℃，且應(yīng)開大進風口和排風口，使?jié)駳獗M出，溫度均勻上升，每小時升1-2℃。 ⑵中藥材烘干機干燥階段。子實體水分繼續(xù)蒸發(fā)，且逐漸進入硬化狀態(tài)，外形趨于固定，干燥程度達80%左右。溫度由50℃慢慢均勻上升至55℃，需8-10小時。此階段應(yīng)調(diào)小進風口和出風口。 ⑶中藥材烘干機后干燥階段，也稱定形階段。香菇水分蒸發(fā)速度減慢，菇體開始變硬，對干菇形狀起決定作用，連翹烘干箱，溫度保持在55℃，需3-4小時。 ⑷中藥材烘干機完成階段。烘箱內(nèi)溫度由55℃上升至60℃，并保持1小時左右可蟲卵，直到香菇內(nèi)部濕度與表面濕度一致，含水量為11-13%，色澤光滑，干燥完成。
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