果酒屬于保健酒的一種，具有生津止渴、營養健康之功效。像藍莓、樹莓、山楂、梨、柿子等多種水果都可以制作果酒，因制作果酒的工藝的不同釀出的果酒口感、色度、營養也不同，在這里不多講，主要講的是果酒灌裝機、果酒過濾滅菌機等設備配套問題。
果酒灌裝機一般采用直線式或旋轉式灌裝機，接觸果酒部分為304或316不銹鋼材質，因果酒的ph值高低來選擇材質。惠聯機械生產的果酒灌裝機灌裝原理分為自流式、虹吸式、定量式、真空式灌裝原理，這要從產量、果酒的粘稠度、酒精度等幾個方面分析以決定采用何種灌裝方式。因此不可能是所有的果酒灌裝機都是千篇一律，用同樣的原理和方式來灌裝，這是每個果酒廠家都需要注意的問題。
與果酒灌裝機的果酒洗瓶機、玻璃瓶滅菌消毒機、封口機、烘干機、貼標機、噴碼機、輸送線、封箱機等設備，需要根據自己不同的生產條件、環境等因素來決定配套哪種設備。
果酒過濾滅菌機是果酒設備中的主要設備，果酒如果沒有做好滅菌，就是灌裝封口再好也沒有意義，因為做不好滅菌酒質在很短的時間內就會變質，這是每個廠家都明白的事情。惠聯機械制造的果酒過濾滅菌一體機不用高溫、不投加濾料、不改變酒質，出液澄清透亮，保持原液的光澤度，滅菌率99-99.9%。
葡萄酒灌裝機灌裝時不溢酒，灌裝后不滴酒，采用外提式直流閥，灌裝液體可視性好，克服了不可視瓶型的灌裝問題。適用于不含氣液體的定量灌裝，如：不含-氣體的酒、飲料、液體-及其它液體的灌裝。
電子定量葡萄酒灌裝機性能特點：
1、本機是在-、吸收國外同類-機型并結合本國國情的基礎上自主研發的產品，--。
2、采用外提式直流閥，灌裝時不溢酒，灌裝后不滴酒，灌裝液體可視性好，克服了不可視瓶型的灌裝問題。
3、電子定量葡萄酒灌裝機采用自動導向式定位罩，對瓶口無損傷，灌裝時不接觸液體，減少污染，適應瓶口范圍廣。
葡萄酒灌裝機性能特點：
1、采用外提式直流閥，灌裝時不溢酒，灌裝后不滴酒，灌裝液體可視性好，克服了不可視瓶型的灌裝問題。
2、本機為液體定量灌裝機，采用量杯定容式灌裝，定量精度高，灌裝速度。
3、設有灌裝量微調機構，可在100~750毫升范圍之內任意調整，以-定量值。
4、儲料罐液面控制機構為浮筒式，結構簡單，工作-。
5、適應瓶型廣：中間支柱為可調式，不需更換零件，就可滿足高度為160-320毫米瓶子的灌裝。
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