如何通過燃燒和化驗辨別純糧食酒與酒精酒，古坊老窖帶您了解一下
1.燃燒法。取適量酒倒入杯中，點火，待火熄滅后，觀察剩余酒體。酒體渾濁的是糧食酒，酒體清澈的是酒精酒。
因為純糧白酒除酒精成分外，還含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈渾濁狀。亦可品嘗剩余酒體，散白酒加盟，純糧釀造的酒在-被燃燒以后剩下的是糧食的發(fā)酵物，有曲香味和酸酸甜甜se澀的味道；而勾兌酒燃燒后剩下的都是化學勾兌成分，有一股臭味。
2.化學法。使用氫氧hua鈉，也就是大家平常說的燒jian，把要檢測的白酒以與shao堿50：的比例放入試管中或平常家中可以加熱的杯子中，然后放入熱水中使其沸騰幾分鐘。
如果是糧食釀造的白酒，經加熱試管內的白酒會變成黃色；而因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的，遇到shao堿不會起化學反應，所以純酒精勾兌酒經加熱不變色；同理，如果酒經加熱后顏色很淡，那就說明該純糧酒不純，是在酒精勾兌的過程中添加了一點糧食酒的成分。
白酒代理銷售方法供參考，至于項目方面需要你對你代理市場做過充分的-，分清消費者口味及消費水平后，可以白酒廠家進行選擇洽談了解。
怎么做好白酒的代理工作：
1，做好市場的詳細調查，不管你是做白酒還是啤酒都要把每個渠道的銷售情況搞清楚，比如說商超，餐飲，團購，和一些特殊銷售渠道，現(xiàn)在哪些種類和價位的酒賣的好，哪一些酒類或者什么包裝得酒比較受歡迎，這樣在你選擇將要經銷的酒種時就有底了。
2，散白酒價格，產品的定位:當你看到廠家生產出的繁多種類一定感覺眼花繚亂，再加上地區(qū)銷售經理的說服，我肯定你會選擇一些-不適合你賣的貨，當你遇到這種情況時首先要考慮的就是你所在的市場，當?shù)厣拙�，是一個高duan市場？中端？還是低端市場？
3，鋪貨：這是在酒水銷售過程中頗為重要的環(huán)節(jié)，首先你要把你購進的酒種分好類，哪種投放餐飲，哪種投放商超，哪種可以做團購，都要有個銷售的目標，說到這我要強調一點就是定價的事，不要亂貨`亂價`市場的管理比銷售更為重要，現(xiàn)在構成市場的賣點基本就是，大中小型的連鎖超市，二批批發(fā)商，-專賣店，普通商店，遼寧散白酒，高中低檔酒店，酒吧，等。
白酒代理有一定的學問每個行業(yè)都不容易，前期都比較困難如果您沒有白酒行業(yè)的經驗，那得積累起來可以從小做起，如果有店面，-貨銷售有了經驗，熟悉了行業(yè)，再代理也不晚你代理過來關鍵看你銷量怎么樣。
如何辨別純糧酒呢?通過加水法
1.加水法。酒精勾兌的酒加入水，不失光，而純糧釀造的酒則會出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。根據(jù)脂微溶于水的特性，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3，然后加入1/3水。
勾兌酒加入純凈水后，酒的顏色不改變，澄清透明；而原漿酒加入純凈水后，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不透明。
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