油酸一般是可以用于進行皂化反應的，使用油酸和堿性物質進行皂化反應可以生產出來脂肪酸鈉和甘油，而目前使用比較廣泛的油酸分別有動物油酸和植物油酸，那么這兩種哪一種進行反應的效果-呢。
首先我們可以先從水解進行的時間這一方面進行對比。
在兩者進行對比實驗的過程當中，操作者在經過計時之后得出結論，使用植物油酸做的實驗， 如果想要完全的進行水解那么需要加熱6~7分鐘，但是使用動物油酸進行實驗的時候，只需要使用3-4分鐘就可以完全的進行水解。
過濾后生產所得物質的對比。 使用植物有在皂化反應完成結束之后獲得的黃棕色黏稠狀物質，延邊油酸，之后添加進去-飽和溶液進行攪拌，在進行過濾的時候水分不易進行分離，需要使用人力擠壓黏稠狀物質才會透過紗布過濾出來，即便是使用了藥匙把黏稠物刮出了下來，依然是有比較多的黏稠物會粘附在紗布上面，分離的時候是比較麻煩的。使用動物油做的實驗在水解之后的產物是乳白色黏稠狀物質，同樣需要加入-溶液進行攪拌，這種的在進行過濾的時候水分是比較容易出現分離的，而且也是比較容易從紗布上面刮出下來的。水溶解性negligible分子結構1、 摩爾折射率：87.06
2、 摩爾體積cm3/mol：313.8
3、 等張比容90.2k：757.2
4、 表面張力dyne/cm：33.8
5、 極化率10-24cm3：34.51計算化學1.疏水參數計算參考值xlogp:無
2.氫鍵供體數量:1
3.氫鍵受體數量:2
4.可旋轉化學鍵數量:15
5.互變異構體數量:無
6.拓撲分子極性表面積37.3
7.重原子數量:20
8.表面電荷:0
9.復雜度:234
10.同位素原子數量:0
11.確定原子立構中心數量:0
12.不確定原子立構中心數量:0
13.確定化學鍵立構中心數量:1
14.不確定化學鍵立構中心數量:0
15.共價鍵單元數量:1更多1. 性狀：淺黃色油狀液體，油酸價格，有類似豬油的氣味。久置空氣中顏色會逐漸變深。
2. 沸點oc，101.3kpa，分解：360，220~222oc(933.1pa)
3. 熔點oc：13~14
4. 相對密度g/ml，20/4oc：0.8935
5. 相對密度g/ml，25/4oc：0.845590
6. 相對密度g/ml，90/4oc：0.8429
7. 相對蒸汽密度g/ml，油酸供應商，空氣=1：1.03
8. 折射率n20oc：1.4582
9. 折射率35oc：1.4544
10. 黏度mpa·s，20oc：38.80
11. 黏度mpa·s，25oc：27.64
12. 黏度mpa·s，60oc：9.41
13. 黏度mpa·s，80oc：4.85
14. 閃點oc：＞110
15. 燃點oc：362.8
16. 蒸-kj/mol，b.p.：167.41
17. 燃燒熱kj/mol，25oc，液體：11153.2
18. 比熱容kj/(kg·k)，50oc，定壓：2.05
19. 比熱容kj/(kg·k)，100oc，定壓：2.30
植物油酸是一種化學添加劑，油酸哪里有賣，在各種職業中起著不同的作用。將一定量的植物油酸等油品配成金屬-油，可大大提高金屬材料的軋制速度和加工能力。
植物油酸也可用于金屬的熱處理，將其添加到淬火油中尤其能-金屬的邊緣顏色。以上是關于植物油酸在金屬加工液中的應用，有許多性能要求需要我們去發現和-地為我們服務。
植物油酸的特性：
油酸是一種用途廣泛的化學物質，根據其不同的提取物可分為油酸、動物油酸、工業油酸等。這里我們將介紹油酸的特性。
植物油酸的性質：
室溫下為淡黃色亮油狀液體，熔點13.4℃，比重0.8905，不溶于水，溶于-、等，氫化時轉化為硬脂酸，具有有機羧酸和不飽和雙鍵的一般化學性質。
植物油酸的用途：
毛紡工業用于制備抗靜電劑和潤滑軟化劑。木材工業用于制備防水劑石蠟乳液。氧化法制備的壬二酸是聚-樹脂(尼龍)的原料。還可用作乳化劑、潤滑劑、印染助劑、工業溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑和油水解劑，可用于制備復寫紙、打字紙、圓珠筆油和各種油酸鹽等。
植物油酸作為化學試劑、色譜比較樣品和生化研究，它可以驗證鈣、氨和銅，并測定鎂和硫。肝細胞中的蛋白激酶。
登錄后臺
