大豆皮的纖維含量高，而木質素含量低，因此，-率就-，不會被單胃動物體內的酶水解，對家禽的作用有限，對于反芻動物的影響比較明顯。
采用15%的大豆皮水平，可以讓肉鴨獲得較好的增重效果和飼料轉化率，也具有比較明顯的經濟效益。
在使用大豆皮作為飼料的時候，大豆皮顆粒的大小與飼料的-率是有很大關系的，不同飼料均勻度、不同顆粒大小的飼料被-的時間、作用面積、-程度等都是不同的，就會對動物生產性能有很大的影響。
現在大豆皮的應用范圍很廣，在很多動物飼料中都能發揮重要的作用，對動物生長有很大的促進作用，也具有較好的經濟效益。
因為大豆皮中含有豐富的營養物質，因此，可以作為一種動物飼料，在很多動物養殖中發揮重要作用。比如大豆皮在豬飼料中的應用，因為豬是一種雜食性單胃動物，豬的腸內有纖維分解菌，能夠促進纖維分解，而育肥豬的纖維分解菌群的建立要有適應期，因為大豆皮纖維的-適應性比較短，發酵特性也比較好，比麥麩和玉米皮更有優勢，因此，大豆皮在豬的育肥期是-的飼料原料。
我們知道在非大豆胚芽中，營養物質是很豐富的，其中，蛋白質、大豆異黃酮、植物甾醇、-e等含量都比較高，這些物質的營養價值高，需要非大豆胚芽廠家不斷進行開發和利用。
不過，大豆皮廠，在小小的大豆胚芽中，要想將這些物質提取出來，對于技術要求就比較高。
先是大豆胚芽與大豆的分離，要采用-的分離技術，大豆皮生產廠家，提高分離效率，以免造成損耗和營養物質的破壞。現在主要是采用脫皮的方法，大豆熱脫皮工藝應用比較多，不僅能完成大豆胚芽的分離，還能-它的和營養不被破壞。
分離后的大豆胚芽可以用于胚芽油的壓榨，也可以用于動物飼料，由于營養價值高，單縣大豆皮，對于動物生長的促進作用是很大的，當然，這樣精細的飼料在價格上可能也會高一些。
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