1、不同食品的氣調(diào)保鮮要求在應(yīng)用食品氣調(diào)包裝技術(shù)時(shí)，要根據(jù)產(chǎn)品的不同保藏特性來(lái)選擇合適的氣調(diào)氣氛。
2、氧敏感食品如油炸花生等包裝的氣調(diào)氣氛，抽真空后充入氮?dú)饪蛇M(jìn)一步降低包裝內(nèi)殘氧含量，即充氮包裝，比真空包裝取得-的效果。
3、紅色鮮肉包裝的氣調(diào)氣氛，采用高氧含量與-組成的混合氣體，可保持色澤和防腐。
4、鮮魚(yú)包裝的氣調(diào)氣氛，采用o2、co2和n2組成的混合氣體，可同時(shí)抑制需氧菌和的繁殖而防腐保鮮。
5、新鮮果蔬包裝的氣調(diào)氣氛，采用低氧、高-與空氣相比與氮組成的混合氣體，可抑制果蔬-的需氧呼吸而保鮮。
6、熟食品類熟肉、炸魚(yú)等包裝的氣調(diào)氣氛，采用co2和n2組成的混合氣體可抑制菌而防腐。
7、焙烤食品如蛋糕、月餅等包裝的氣調(diào)氣氛，采用co2和n2組成的混合氣體可防霉和防腐。
1、本機(jī)適合各式食品的盒式包裝，連續(xù)自動(dòng)完成抽真空、自動(dòng)混合保鮮氣體通常為co2、n2、o2、充氣、封口包裝、分切，包裝成品排出等步驟；
2、可完成復(fù)合膜、單膜、共擠膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒進(jìn)行封口包裝；
3、伺服電機(jī)驅(qū)動(dòng)，紙箱日期噴碼機(jī)，由可編程序控制器plc配合觸摸屏實(shí)現(xiàn)人機(jī)界面對(duì)話，各部分動(dòng)作及控制參數(shù)均可由plc設(shè)定、修改。控制方便-，精·確靈活，故障率低；
4、主體采用sus304食品級(jí)不銹鋼材料制造，設(shè)備表面易清洗；
5、封口壓力、溫度和時(shí)間等參數(shù)可以精·確控制，-產(chǎn)品封口達(dá)到理想效果；
6、光電-蓋膜圖案，-包裝印刷圖案的完整；
7、模具形狀可按客戶選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制；
紅肉氣調(diào)保鮮包裝的保護(hù)氣體由o2和co2組成，o2的濃度需超過(guò)60%才能保持肉的紅色澤，co2的低濃度不低于25%才能有效地抑制菌的繁殖。各類紅肉的肌紅蛋白含量不同，十堰噴碼機(jī)，肉的紅色程度不相同，如牛肉比豬肉色澤深，因此不同紅肉氣調(diào)包裝時(shí)氧的濃度需要調(diào)整，以取得佳的保持色澤和防腐的效果。
豬肉氣調(diào)保鮮包裝保護(hù)氣體的組成通常為60%-70%o2和40%-30% co2，0-4的貨架期通常為7-10天。家禽肉氣調(diào)保鮮包裝目的是防腐，自動(dòng)電腦噴碼機(jī)，保護(hù)氣體由co2和n2組成，禽肉用50%-70% co2， 50%-30%n2的混合氣體氣調(diào)保鮮包裝在0-4的貨架期約為14天。
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