新買的烤箱次使用時，建議用溫水將烤盤和烤架清洗一下，用濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍。
待干燥后將烤箱門半開，上下火全開，溫度調(diào)到，電烤箱價格，進行空烤，是為了去除烤箱內(nèi)的油脂和殘留物，這些雜質(zhì)需通過加熱燃燒進行揮發(fā)，所以如果冒煙或產(chǎn)生少量異味，均屬于正常現(xiàn)象。
預熱，可能是被大家忽視的步驟了。一般情況下，烤箱應該先預熱，預熱5-10分鐘即可。若等放入食材后再升高溫度，會加長烤制時間，而且食物的狀態(tài)不好控制，很可能影響烘烤口感。
烤箱需擺放在通風的地方，不要太靠墻，北京電烤箱，便于散熱。不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都---，電烤箱多少錢，如果碰到水的話會造成溫差。
無論烤制何種食品，一次只應放置一盤，以使食品同時受到上下火的烘烤。食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。
電烤箱容量決定了你能用電烤箱來做什么。20l及以下：20l以下的烤箱適合家用做一般烤肉、烤菜，用來烘焙蛋撻、地瓜、烤雞翅等食材也沒問題。預算不足的小白，可以拿它練練手。20l-30l的電烤箱可以烤面包、吐司、蛋糕或者烤雞等較大的食物，適合準備玩烘焙的人；30l以上的電烤箱可以烘焙的食材較多，烤肉類、面包、慕斯蛋糕、餅干等美食，都能做好。如果只是偶爾做烘焙，26l和30l基本夠用，如果想往的烘焙方向考慮，建議考慮30l以上的產(chǎn)品。
登錄后臺
