齊奧銀耳烘干機 銀耳烘干設備 烘干箱 烘干房
銀耳的水份含量很大，紙筒紙管烘干機，熱泵烘干系統(tǒng)需要加大新風的輸入，已提高除濕量，溫度不宜過高，保持在50即可，中間環(huán)節(jié)需要多次改變溫度與除濕量，來達到顏色的要求。在烘干過程中保持前期溫度較高，除濕量較大，后期降低溫度配合除濕量效果會好。公司有香菇烘干機，小花菇烘干機，羊肚菌烘干機，紅菇烘干機，牛肝菌烘干機，姬松茸烘干機，茶樹菇烘干機，雞樅烘干機，猴頭菇烘干機，竹蓀烘干機，金針菇烘干機，雞腿菇烘干機，草菇烘干機，蘑菇烘干機，口蘑烘干機，蟲草花烘干機，靈芝烘干機，紙筒烘干設備，木耳烘干機，銀耳烘干機，杏鮑菇烘干機，雙胞菇烘干機，松茸烘干機，平菇烘干機，塊菌烘干機，雞油菌烘干機等食用菌類烘干機。
新鮮的竹筍含水量較高，烘干前需要對竹筍進行分切、蒸煮、壓榨，放入烘干房后要嚴格控制好烘干時間和烘干房內(nèi)溫濕度，完成烘干作業(yè)經(jīng)冷卻分級包裝即可。竹筍制作一般經(jīng)過以下幾個過程：
1：去籜挑選：新鮮竹筍先用利刀切去竹筍尾部老化部分，剝?nèi)ネ鈿ぃ⑻蕹拦S、病蟲害筍、變質(zhì)筍，進行清洗后，紙筒烘干，對半切開，紙管紙筒烘干機，準備壓榨。
竹筍烘干工藝2：蒸煮漂洗：將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中，再加水用猛火煮2～3小時即可，標準為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨S體變軟，可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進行檢驗。注意每煮2～3鍋后要換水一次，否則筍干易變，降低和價值;煮熟的筍體從鍋里撈出后，放入在流水的木桶中用冷水漂洗，并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。
3：壓榨：將漂洗過的筍體分層交錯式且平整地放在榨機內(nèi)，慢慢加壓，經(jīng)1～2小時后，松榨再加重物重壓，直至榨出的水帶有泡沫且略帶紅色即可。
烘干4烘干：把蒸煮壓榨過的竹筍均勻地擺放到烘干架上，放入烘干房，進入烘干階段，烘干時間為48個小時，直至竹筍呈金黃色。
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