通過計算廚房有多少個鼓風機計算出總風量,燒烤火鍋排煙管道安裝,一般正常情況下廚房油煙凈化器的風量要大于廚房的鼓風機的風量。安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上,以---消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2米以上比較合適,火鍋排煙,凈化器好安裝在風機的前面,如果風機需要安裝在凈化器的前面,風機的出風口不能對著凈化器直吹,否則會影響凈化器凈化效果;凈化器的進風口好不能有彎頭。靜電法凈化效率設備以其高凈化效率、低壓降、運行穩定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的---性,市場占有率接近90%。
靜電油煙凈化器如果長時間不清洗,凈化率---降低,---達不到凈化的效果,大量的灰塵及油脂附著在電板上,電場的吸附能力減弱,凈化率就會越來越差。油煙凈化器的進氣端裝有大型葉輪風機,集油箱設置在油煙凈化器的內部邊緣,一方面達到排煙效果,另一方面在離心力作用下吸附油液并將其傾倒到集油罐中,沿管壁流道集箱,約60%的油煙顆粒可在此去除。好的油煙凈化器在操作上一定是非常方便的,比如按鍵的設計、油杯的設計、開關是否迅速,以及是否有定時功能和照明燈光線是否適合等等。
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為co2和h2o等物質,從而達到凈化目的。油煙凈化器凈化效果不好的可能原因:管道內有雜物。如果管道內有雜物,火鍋店排煙管道,如廚房油煙凈化器安裝時不小心---在管道內的工具或其他東西,則會增大管道阻力,影響到管道內風速,從而造成凈化率降低。用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。