米在中國分成3種，即秈米、粳米、檽米。
1、秈米秈米要用秈型非糯性稻谷做成的稻米，小米粒呈長細型，多的高于7mm，因此也叫長粒米。秈米材質較脆，油溶性大黏性小，顏色大多數呈乳白色透明，出飯率非常高。依據稻谷收獲期，分成早秈米和晚秈米。秈米關鍵在南方種植，例如二湖江浙、江西省、四川等省。國外市場上，泰國大米的粒型長、米香味兒濃，麗江大米，銷往許多我國。
2、粳米粳米要用粳型非糯性稻谷碾做成的稻米，小米粒呈橢圓形或橢圓形，因此也叫圓粒米。粳米材質較硬，油溶性大黏性大，顏色蠟白，呈透明或半透明，綿軟爽口，但出飯率極低。依據收獲期，分成早粳米和晚粳米，關鍵栽種在華北地區、東北地區和蘇北及其江蘇泗洪等地域，普遍的有機大米便是粳米。粳米的生產量要遠小于秈米。
3、檽米檽米又叫江米，顏色乳白色，不透明，但煮開后變透明，黏性大。這3種大米，秈米、粳米對我們來說非常重要，大米加工廠，由于他們是正餐。考慮到他們的性質不同，合適的行為也不一樣。
大米性平、味甘，歸脾、胃經；平和五臟，止煩渴，止泄，壯筋骨，通血脈，益精強志，好顏色之功。瀉痢、胃氣不足、口干渴、---、諸虛百損等。
1、大米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸---，對、、等---
2、大米能提高人體功能，促進---循環，從而減少的機會；
3、大米能預防、病、老年斑和等---；
4、大米中的蛋白質、脂肪、---含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少---病發作和的幾率；
5、大米可防---，因大米所供養的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，故能防止一些的發生。
1、有機大米在種植和加工的過程中，不能使用化肥，等物品，而普通大米是可以在規定的范圍內使用的。
2、有機大米在種植時，大米批發，在數量上是要進行嚴格的---的，而普通大米是沒有---的。
3、有機大米是有保質期的，而普通大米是沒有這么嚴格的。
4、有機大米在種植時，需要著重控制環境因素，而普通大米是著重控制產品。
西雙版納樂源農業科技有限公司為您帶來品---的有機大米。
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