電烤箱可以說的上是蒸烤一體機的“前輩”，用戶使用電烤箱常見的就是用來烤肉，如烤雞、烤五花肉、烤魚等等。這類產品，操作起來也簡單，用戶只需稍微把肉質腌制好，選擇好溫度就行。用戶還可以根據食物的上況，及時調整溫度。 電烤箱還能烘焙美食，可以做面包、蛋撻、蛋糕等等西點，它一般自帶烘焙或烤制食物的菜單，電烤箱多少錢，如果用戶想要制作新糕點，還可以在網上找些食譜，根據食譜就能做出滿意的烘焙美食。
注意正常現象和隔熱：如果是烘烤帶有水分的食物，爐門上會出現水汽凝結;而如果是燒烤肉類的話會有油煙冒出，這都是正常的現象。不過注意的是工作后的電烤箱會很熱，取出食品時要停好電，避免手指。
如何清潔：平時應該保持好電烤箱內部的清潔，烘烤好食品之后，如果烤箱內有調料和油漬殘留，商用電烤箱，可以用毛巾潤濕肥皂水然后輕輕的擦拭烤箱內壁，四川電烤箱，直到殘留物被完全擦掉，并且要注意不能用清水沖洗烤箱內部，防止電氣元件受潮，也不要嘗試清潔---管，在擦拭好油漬之后還要打開爐門，讓濕氣排出。進行清潔前應該把電源插頭拔出，避免漏電傷害到自己
在容量上，嵌入式電烤箱容量，臺式電烤箱體積小，容量有限，烘焙的食物也有限，產品還可能存在溫差問題。受溫差的問題影響，電烤箱容易把食物烤焦，或出現受熱不均勻的情況，影響食物口感。相比之下，電烤箱的價格，嵌入式電烤箱在容量會有優勢些。嵌入式電烤箱的容量一般可達五六十升，甚至70升。大容量可以一次烹制更多食材，對于---體積食材，比如全雞、羊排等食材，也能輕松放入嵌入式電烤箱內進行烤制。
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