二、面粉機制粉工藝流程
該粉路全部采用國產設備,主要有石磨面粉機12臺、高方平篩5臺、清粉機4臺、臥式打麩機2臺、刷麩機2臺、撞擊松粉機15臺。
該粉路采用---的功率,可同時生產1~3種基本面粉,或根據客戶要求靈活調節面粉的種類;總出粉率在75%左右,其特點如下:1該粉路為等級粉生產工藝,求購石磨面粉加工設備,工藝系統設置比較完善,粉路較長,分級比較細,可適應加工軟質或硬質小麥。
4、心、渣磨調節不適當
心、渣磨軋距大小取決與物料的粒度、流動性以及單位流量的高低。心、渣磨系統的磨輥則好采用經過噴砂、粗糙度不同的光輥,配備相應的松粉機。理論上,軋距的大小不能大于研磨物料所留存的篩孔寬度。縮小軋距可以提高該道心磨的取粉率,但軋得過緊會引起磨粉機振動、磨輥溫度過高,影響面粉。磨輥軋距過松,好的物料就從心磨系統平篩中作為篩上物,后作為細夫打包,降低面粉的出粉率。