?濃香型和清香型白酒
濃香型白酒多以無色透明為主,入口甘冽、綿甜凈爽,存放時間會被醬香酒短一些,貼牌加工廠,一般在5~8年就能達到口感的zui佳狀態。但存放環境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下,避免出現泡酒現象。
清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短,清香型白酒中所含有的香味分子很少,貼牌代加工,存久了會有焦糊味,這與清香型白酒自身特點有關。清香白酒一般在3-5年內飲用,時間不宜太久。
白酒度數那么多,到底喝多少度的好?下面就讓我這個瀘州古坊老窖小編給您說一說。
現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
雖然說蘿卜青菜各有所愛,大家都有權利選擇適合自己的那款酒。有人喜歡高度酒,就有人喜歡低度酒。但是,從技術上看you質醬香酒大多數53°,因為酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得zui牢固。而且醬香酒和濃香酒一旦降至35度以下,口感和酒質就會受到很大的影響,---不值得品鑒。
45度以下的清香型白酒不好喝,因為清香型白酒香味成分含量少,不適合降到---。
說了這么多了,這回您找到適合自己的度數了嗎?歡迎更多的酒友交流學習更多白酒知識。
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