冷庫常用的建筑材料的特殊要求：
冷庫常用材料一般除了隔熱、防潮資料外，用量比較大的有磚、石、水泥、混凝土、砂漿、鋼筋及木材等。冷庫使用中的建筑資料，大多處于低溫濕潤的環境下，因此對所用的建筑資料有抗凍和耐水性的特殊要求。
如磚、石用于冷庫外墻時要求標號不低于mu7.5，抗凍級不低于25級;若用于低溫庫內襯墻或內隔墻時，歷下區物流冷庫設計廠家，則要求標號不低于mu10，抗凍級不低于35級。一般硅酸鹽水泥的抗凍功能較好，因此冷庫中低溫庫房及-間的結構件應優先選用一般硅酸鹽水泥。礦渣水泥抗凍性也較好，冷庫設計，故亦可用于冷庫結構，但jue不能使用抗凍功能欠好的火山灰水泥。
混泥土結構構件的水泥標號均要高于325號，且每立方米混凝土的水泥用量亦有明確規則。c20和c30混凝土水泥用量分別規則為不得少于275kg/m3和300kg/m3，這是蕞低的要求。冷庫設計規范規則:一般冷間混凝土標號不低于c20，水灰比不得大于0.6;-間的混凝土標號不得低于c30，水灰比不得大于0.55.水灰小則施工困難，成型性差，不易密實，孔隙多，充水也多。水灰比越大，混凝土中空隙較多。實驗成果證明，水灰比為0.55~0.6的混凝土抗凍xing功能蕞佳。混凝土的抗凍號應達到d50級.冷庫用的水泥砂漿標號不得低于m5。冷庫主體的鋼筋混凝土結構受力鋼筋應用i、ii級熱軋鋼筋。庫內用的木材要求選用枯燥且在受潮后不易變形和開裂的杉木或一級紅松。
保鮮冷庫：
保鮮冷庫它的儲存溫度在0攝氏度到5攝氏度之間，主要用來儲藏果蔬這一類別。較為低溫的環境能夠使得果蔬產品減緩腐爛的時間，同時能夠減少其中營養物質的流失。
冷凍庫：
冷凍庫的使用溫度一般在零下22攝氏度到零下25攝氏度，冷凍庫的溫度非常低，主要用于海鮮以及冷凍品的長期儲存，冷凍庫較冷藏庫來說溫度還要低，大家在對于這兩個產品選擇的時候，一定要根據自己的需求來進行。
常用的果蔬保鮮方法有：通風庫貯藏保鮮、簡易貯藏保鮮、氣調貯藏保鮮、冷藏保鮮。
通風庫貯藏保鮮，應用原理是通過利用自然的低溫進行通風換氣，進而控制果蔬貯藏溫度，雖然這種保鮮技術不需要特殊的設備，濟南榴蓮冷庫設計廠家，所需投資低，但通風庫依靠的仍然是自然的溫度，庫溫隨著自然溫度變化而變化，持續維持理想的貯藏溫度較難，氣調冷庫貯藏保鮮，應用原理是在正確認識了解果蔬采摘后生理的前提下，將果蔬放置于密封的特殊庫房，與此同時改變貯藏環境中氣體的成分，歷城區蔬菜保鮮冷庫設計公司，雖然這種保鮮技術貯藏時間長，而且由于保持果蔬的硬度、抑制葉綠素分解、以及減少干燥損失等優點，利于外銷和長途運輸，但是成本卻偏高，而且不適應用于所有的果蔬，由此可見，以上的幾種果蔬保鮮方式較冷藏保鮮來說，都有一定的局限性。大量貯藏水果建議使用水果保鮮冷庫。
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