有關茶葉的保質期,不一樣生產廠家的規范不一。綠茶葉制造業企業,有的沒在產品外包裝寫保質期,有些赫然寫著保質期12個月,更重要的是寫保質期18個月;綠茶的保質期大多是3年;黑荼,麗江茶葉,包含青磚茶、生普洱茶、熟普等沒有寫保質期。實際上,茶葉的容易受到環境溫度、光源、環境濕度危害,儲存不合理,茶葉會缺失原茶口味,口味、香味、茶湯顏色都變差,甚至還會---。一般,密封包裝的茶葉保質期是12個月~24個月不一。
散裝茶葉保質期就較短,茶葉保存,由于散裝放置在外面的全過程會受潮、吸臭味,這樣不但使茶葉缺失原茶口味,更容易---。如綠茶葉,一般或是新鮮比較合適。保質期在常溫狀態一般為一年左右。分辨茶葉是不是到期,主要有以下層面:看它是不是長霉,或者出現陳味;紅茶是否發紅,茶湯顏色變褐、暗;滋味的濃度值、收斂和純鮮度降低,除此之外看其外包裝里的保質期。此外,假如是散裝茶葉,不要超過18個月再沖飲。
華南茶區
華南茶區的區域范圍主要包含福建省大樟溪、雁石溪,廣東省梅江、連江,廣西省潯江、紅水河,云南省南盤江、蒼山洱海、保山市、盈江南端等地,也包括福建省東南部地區、廣東省東南部、廣西南部、云南南部及海南省、---。華南茶區的水熱資源比較豐富,高熱多濕,全部茶區年平均溫度19-22℃,全年度均值降水量可以達到1500mm,但冬天降水量稍低,容易產生干季。一部分被森林覆蓋中的茶樹,土地肥沃,有機物含量高,非常適合茶樹生長,我區多數為赤紅壤,部分是黃土。
主要生產茶系:有綠茶、綠茶葉、黑荼、烏龍等,如鳳凰水仙、鐵觀音茶葉、六堡茶、高山烏龍茶等。
茶有保存期。
不一樣茶葉保質期不一樣,像云南的普洱茶葉,-的茶磚,越陳越香,茶葉產地,質保期可以達到10~20年。亦如武夷山巖茶,隔年陳茶反倒香氣馥郁、味道醇正。黃茶的保質期,也同樣僅有24個月上下,的飲用階段是在12個月內喝了。綠茶葉即便是在低溫中存儲得話,也只能是儲存18~24個月上下,超過24個月,盡可能就別再飲用了。借著當初喝了,茶葉的分類,才算是理想的情況。在隔年后,雖然絕大多數儲存妥當的綠茶葉,并不能------變味兒,傳出異味。但談起芳香、純鮮、可口等幸福茶氣---,肯定不如---好。