冷庫噸位計算
冷庫噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量
冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi)，長x寬x高
冷庫的容積利用系數(shù)：
500~1000立方 =0.4
1001~2000立方 =0.5
2001~10000立方 =0.55
10001~15000立方 =0.6
三．冷庫的食品單位重量
凍肉 = 0.4噸/立方
凍魚 =0.47噸/立方
鮮果蔬 =0.23 噸/立方
機(jī)制冰 =0.25噸/立方
去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方
箱裝凍家禽 =0.55噸/立方
九心制冷-于制冷行業(yè)，是集冷庫工程的規(guī)劃設(shè)計、研發(fā)、銷售、安裝、維護(hù)到制冷領(lǐng)域的配套工程產(chǎn)品選型，安裝為一體化服務(wù)的綜合性工程公司，歡迎新老客戶咨詢！
1.冷庫用運輸工具應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.庫房內(nèi)應(yīng)合理分區(qū)并設(shè)置相關(guān)標(biāo)識，便于庫房內(nèi)的貨物貯存、運輸和管理。3.庫房內(nèi)應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明、開啟門鎖及報警裝置，可自救或報警求救。4.庫房內(nèi)的貨架應(yīng)有足夠的強度和剛性。5.冷庫門四周應(yīng)設(shè)防橦護(hù)欄，醫(yī)藥冷庫，并有醒目的標(biāo)識。6.裝配式冷庫應(yīng)設(shè)平衡窗。7.機(jī)房內(nèi)應(yīng)配置氧氣呼吸器、防毒-、防毒衣、橡皮手套、木塞、管夾、酸性飲料等必須的防護(hù)用具和搶救-，并設(shè)在便于獲取的位置，由專人管理，定期檢查，-使用。有關(guān)人員應(yīng)熟練地掌握氧氣呼吸器等用具的使用和人員搶救方法。8.對于具有高壓控制柜和配電柜的制冷機(jī)房應(yīng)配置高壓電操作的-工具及防護(hù)用品。
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食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物，它是通-工制冷的方法，使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入，冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層，在食品冷庫工程管理中，應(yīng)根據(jù)食品冷庫的特性，實行科學(xué)管理，以-安全生產(chǎn)，達(dá)到延長使用壽命，降低生產(chǎn)成本，節(jié)約維修費用，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。
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