北方人愛吃面，南方人你愛吃米，這已經是人們的共識了，北方人普遍膀大腰圓，身材高挑，而南方---都似水柔情，纖纖細體，難道說這與所吃的主食有關系？面條比米飯的營養人？其實從所含的膳食纖維和---方面來說，天下五谷大豆油報價，面條中所含的膳食纖維、---b1、---b2以及其它的營養素要比米飯所含的多，然而從鋅含量上看，大米所含的鋅要多一些。
從蛋白質方面上來看，面粉所含蛋白質的量比大米多，但是大米的蛋白質人體更易吸收，那么，面條和米飯到是吃哪個更容易長胖呢？相比較，面條所含熱量較多，長期吃面食會更容易長胖，并且吃面條時，搭配的菜比較少，福臨門大豆油報價，長期如此，會造成營養---，北方人也經常吃饅頭，可以也經常搭配素食和水果，再適當配一些雜糧，補充、其他的礦物質和---。
雖然面條和米飯占據了我們大部分飲食，但是不管是南方還是北方，都應該粗細搭配，增加主食的多樣性，米飯碳水化合物太多，面條吃了容易長胖，也不容易---，所以，應該常常更換著吃。
另外，其實面條和米飯只是傳統的主食，土豆和紅薯、玉米等本身也都可算作主食，長清區大豆油報價，所以時不時吃一些紅薯也是---的喲。
大豆油報價主要用麥子面粉制作，于面出現之前，飯、粥為普遍---的主食，但當面出現后，面條---即跟米食平起平坐–北方人主以面食為主糧；大豆油報價南方人雖倚重吃米飯，但面食亦成為重要小吃。南北兩地之面條實有著天壤之別。南方的“面”指以面粉制成的面條，以蛋面為主，用的并非雞蛋而是鴨蛋黃，面身幼、面質爽口彈牙。其中生面、干面皆有之。大豆油報價---歡迎的有細條干面及蝦子面；北方的“面”則指以小麥磨成的粉，面條多不用蛋，用之以堿水，加入堿水能令面條變得容易---，故面條成為北方人主要食糧之故。跟南方的相比，北方面條面較粗，面質軟滑柔韌。如果在北方如果說“要面”，老板只會給予面粉；而在南方，賣的則會是巳加工好的面條。
面條的制作方法，因季節的更替不斷變化市面上出現了彩面，超市大豆油報價，顧名思義，營養彩面并非靠色素來添加顏色，而是利用蔬菜和水果加入面條里面，讓面條呈現出五彩繽紛的同時又能擁有普通面條所不具備的營養。面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易于---吸收，新鮮面條有切面、揪面和拉面等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛面要好，但很多人還是喜歡吃手搟面。
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