制冷主要表現進一步降低尖刀溫度、抑止被切削材料及刀具的熱變形，以提升實際操作性能和加工精密度。水導熱系數和比熱均比油大，水溶性切削液，黏度都比油小，泰州切削液，故乳化油的制冷性能比油好。
潤化降低前刀面與屑、后刀面與加工表面的磨擦，切削液的作用，避免產生黏著、積瘤、鱗刺或噴焊，從而減少功率損耗和刀具損壞，并獲得比較好的表面光滑度。
防銹處理為避免空氣中的水和氧氣關于新加工表面的生銹，在切削液時要添加防銹油，提升切削油的防銹處理性能，以適應產品工件在加工全過程短期安全防護不時之需。
利用液流沖去細小的切屑和粉末，避免粘接，以---刀具和產品工件持續加工。在磨加工中，清理能力差的切削液也會導致阻塞沙輪片，使切削區溫度上升和燒毀產品。應用高粘度油和添加表面表面活性劑能夠提高切削清洗性。
1、延長切削液的更換周期：根據實踐證明，經過濾凈化后的切削液的更換周期可以---加長。
2、提高刀具及砂輪的使用壽命：近幾年的研究表明，如將切削液中的雜質如碎屑、砂輪粉末等降低后，刀具或砂輪壽命可延長1-3倍。
3、提高工件表面粗糙度，降低廢品率。
4、延長管路及泵組使用壽命，切削液中的固體顆粒等切屑會加速管路及泵等部件的磨損。
切削液的冷卻作用是通過切削液和因切削---的刀具和工件間的對流和化學作用把切削熱從刀具和工件處帶走。從而有效的降低切削溫度，切削液廠家，減少工件和刀具的人變形，保持刀具的硬度，提高加工精度和刀具的---度。切削液的冷卻性能和其導熱系數、比熱、汽化熱以及粘度有關。水的導熱系數和比熱均高于油，以此水的冷卻性能要優于油。
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