還記得你的口炸雞嗎？「提起炸雞，總是讓人愛恨交加」，因為卡路里---的炸雞所帶來的罪惡感實在是太大了。
可當我們咬下口炸雞時，酥脆的面衣，飽滿的肉汁，鮮嫩的雞肉，那專屬炸雞的香味瞬間上頭，「整個人一下子被幸福感填滿」，哪里還記得卡路里？罪惡感又是啥呢？
在眾多小吃炸物中，「炸雞---一枝獨秀，披薩---，甚至是占據半壁江山」。如果要給能吃出幸福感的美味小吃排個名，炸雞榜上有名，而且肯定，因為，炸雞始終是吃貨們無法割舍的美味啊！！！
要知道，湛江披薩培訓，吃貨們的智慧可是無窮的，隨著時間的發展食欲的躁動，炸雞也吃出了諸多花樣，生出了很多不同的類型，在各地越來越流行。
比如美式炸雞、韓式炸雞、日式炸雞等。那哪款才是炸雞中的------呢？今天---送上一份「攻略」，看看哪款炸雞讓你幸福……
傳統美式炸雞fried chicken，也叫southern fried chicken，「據說是因為它的發源地就在南美」，當時有個飲食傳統叫「白人吃牛肉，意式披薩培訓，黑人」，美式炸雞的出現和黑人關系密切。
傳統美式炸雞秉承了美---一貫自由粗獷的作風，「雞肉使用的部位沒什么---」，雞腿、雞翅、---肉、整雞都可以，雞肉本身也不腌制，直接裹面糊下油鍋炸，「所有的香料調味都在面糊里或是油炸后直接撒在表層」。
美式炸雞的大特色就是「大而厚實的脆皮」，外皮金黃酥脆，一口咬下去嘎嘣作響，雞肉鮮嫩，肉汁---，非常過癮。
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作為創業新手，想要玩轉炸雞，實現財務自由，創業的每一步，都要全力以赴。如何才能提高開店成功率？選址是邁向成功開店的步。
地址選得好，------
選擇合適的開店位置，是新手創業開店---的步。新手創業想要少走彎路，店鋪首先要開在能被目標消費群體看得到的位置。商圈很繁華，量---大，但來去匆匆駐足少，也是無效選址。
新手創業開炸雞店，更要學習同行的經驗，選址要匹配目標客群的消費特征。炸雞店的主力消費群體還是年輕人，年輕人---地是不容易出錯的選擇。
在選址時還要去考慮獲客的難易程度、獲客的成本，做好市調，重點關注有效量、交利程度等。底盤夠大，被消費者看到的機會更多，---入店才能---。
雞肉是非常大眾的家禽肉類，比起鴨肉，更受大眾的喜愛。雞肉的烹調方式也有很多種，而炸雞便是其中的雞肉產品之一。外皮金黃酥脆，雞肉鮮嫩多汁，口味豐富多樣，可以輕松組合出咸香麻辣等數十上百種---口味，---消費者---。
炸雞是一個擁有廣闊市場基礎的品類，開一家炸雞小店，做出美味的炸雞產品，生意！但是新手創業，如果沒有專門去學習炸雞技術，在制作炸雞產品時，可能會遇到很多問題……
比如炸雞吃起來---油膩，炸雞沒有別家店那么香，口感也不嫩，炸雞外皮不美觀，沒---狀外皮等等。
問題出在哪里呢？這些問題該怎么解決呢？今天
做炸雞炸雞等油炸食物時，要選擇耐高溫、穩定性---、飽和脂肪酸含量高的油脂。這樣做出來的炸雞，比較不容易產生過多的---。
做炸雞時配一把溫度，油溫太低，炸雞會更容易吃油。而溫度太高，也容易影響色澤和口感。
炸雞用油不宜過少，油量要沒過炸雞，這樣投入炸雞后，油溫才不會驟降。所以炸雞原料較多時，應當分批投入炸制。
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