晚秋黃梨相對于其它梨苗來說，樹干呈現羸弱姿態，樹的個頭稍微矮一些，小苗在生長的時候是一直向上生長的，金秋梨苗，果樹生長四年后，樹木高可以長到2.5米。
晚秋梨的習性有以下幾點：
1、結果習性。晚秋黃梨開始結果早，個別單株栽植當年結果， 第2年結果率達百分之八十多，3年后達到高產和穩產，山東梨苗，平均株產果12千克以上。花粉量中等，自然結實率百分之七十四，花序結果率百分之六十以上，生產上可不配置授粉樹。但為了---坐果和提高坐果率一般要配置相應授粉樹，梨新品種：早金香栽培技術要點授粉樹以皇冠、圓黃為宜。前期以腋花芽結果為主，翠冠梨苗，3年后以短果枝結果為主。抗風性強。基本沒有自然落果。
2、果實經濟性狀。晚秋黃梨果形扁圓，果個大，平均單果450克，大的1600克；汁味甜，具有哈密瓜的香味；果皮薄，黃褐色，套袋后淡黃色；果點大但不明顯；果肉白而致密，石細胞少，清脆可口；極耐貯藏，自然條件下可存放兩個月以上。
梨的結果狀態與桃子相差無幾，無論是在個頭，還是在重量上，都有些許相似之處，但就是味道不同罷了。您是喜歡吃梨還是吃桃子呢？
果農們要想讓梨樹結果后的果實結果大，瑕疵少，而且整齊，結果多，就可以對長大后的梨樹進行人工授粉。下面是人工授粉的具體步驟：
1、---：主栽品種開花前2～3天，選擇適宜的授粉品種，采集含苞待放的鈴鐺花。注意---時不要影響授粉樹的產量，需按照疏花要求進行。
2、取粉：鮮花采回后立即取花藥。在桌面上鋪一張光滑的紙，兩手各拿一朵花，花芯相對，輕輕揉搓，使花藥脫落到紙上，然后去除花瓣和花絲等雜物，嫁接梨苗，準備取粉。取粉有三種方法：一種是陰干取粉；另一種是火炕增溫取粉；三種是溫箱取粉。
3、授粉：梨花開放當天授粉坐果率較高，要在有25%的花開放時抓緊時間開始授粉。
為了讓花粉有好的生命力，在制作花粉的時候一定要避免不要讓陽光直射，因為如果它的溫度過高的話，就容易不成活，要放在干燥，涼爽的環境中，---是在天氣不好的時候，為了授粉的成功率，要多對桃樹進行授粉，提高成功率。
移植后秋月梨苗的管理
(1)秋月梨苗移植后用石灰涂白，防止霜凍和病蟲害；
(2)第2年開春后全面檢查移植秋月梨苗的成活情況，對不成活的要及時補救；
(3)除草松土，對沒有實行間作的，每年應除草2—3次；
(4)清理周圍環境，對影響秋月梨苗光照的雜灌木要經常清除，以---通風透光條件；
(5)施肥：應施有機肥為主，適當配合施用無機肥料。一般情況下，每年每株秋月梨苗施有機肥料50-100kg，或施氮肥100-200g；
(6)人工輔助授粉：如秋月梨苗幼樹進入結果期而自身不能授粉，附近又沒有合適的授粉樹時。
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