香城酒業果酒加工(圖)-火龍果原料加工方法-新鄉火龍果

榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節認定用酒”殊榮，名國---、四海游客紛紛品嘗，---！香城酒業秉承“真誠，共贏”理念，始終將“真誠原料，釀造真誠好酒”作為企事業信條，在發展與前進中“與員工共贏，與消費者共贏，與合作伙伴共贏”！

果汁成分調整 包括：糖分調整。根據實際生產經驗，每升果汁中含17克糖經發酵后產生純酒精1度， 一般果酒含酒精應在10～18度為宜， 所以需根據果汁原含糖量及要求產品達到的酒度調整糖分。生產上多用精制砂糖，先將糖溶解在少量果汁中，然后再加入到全部果汁中。

火龍果陳釀 經過后發酵的新酒或新配制酒，往往有生酒味，需經過一段貯存期使酒體變得芳香、醇厚，并具有一定的穩定性。陳釀常在地下室進行，適宜的溫度為8～16℃，時間少半年，火龍果原料加工方法，兩年以上。在自然條件下，果酒的成熟需2～3年，為了縮短生產周期，可以應用冷熱交互處理法，加速果酒的成熟。

品質“的咸寧桂花等原料優勢，開發出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產品。產品自年投放市場以來，贏得了消費者和的如潮---，被咸寧市政作為-接待等用酒，榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節認定用酒”殊榮，名國---、四海游客紛紛品嘗，---！