瑞寶 高低速斬拌機 紅腸斬拌機 羊牛肉斬拌機

諸城市瑞寶食品機械有限公司為您提供瑞寶 高低速斬拌機 紅腸斬拌機 羊牛肉斬拌機。斬拌機產品介紹：
斬拌機是食品加工中常用的加工設備，依靠斬鍋與斬刀的相對轉動對產品進行斬切乳化。帶動斬刀轉動的主發電機，功率大，可帶動斬刀軸承達到每分鐘4500轉的高速運行，能夠瞬間將產品破碎，斬鍋依靠次發動機帶動，不斷轉動，將產品原料不斷的輸送到斬刀處，原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，提高了斬拌后原料的細密度，以達到乳化效果。斬刀的轉速越快，物料需要進行斬拌的時間越少，斬鍋的升溫也就越小，對物料的影響也就越小，產品的營養流失越少。
斬拌機特點：
1、斬刀選用材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點；
2、斬鍋為鑄不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，杜絕了滲料、溢料的現象；
3、關鍵部位采用機加工中心加工，提高加工的準確度；
4、刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm。產品乳化的效果好；
5、刀軸軸承采用兩道密封，刀軸旋轉部位充分潤滑，傳動平穩；
6、整機具有動、靜平衡、噪音小、震動小等特點
7、斬拌機是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉制品加工機械。
斬拌機主要技術參數：
型號 zb-20 zb-40 zb-80 zb-125
生產能力kg/次 10-15 20-30 40-50 70-80
料鍋容積 l 20 40 80 125
功率 kw 1.85 5.1 19.5 23
斬刀數量 把 3 3 6 6
斬刀速度r/min 1650/3000 1650/3000 126/1650/3300 126/1650/3300
斬鍋速度 r/min 16 12 8/12 8/12
主機尺寸mm 770*650*980 1245*810*1094 2300*1202*1195 2400*1420*1300
公司承諾：
一年三包+終生維護+量身定做
溫馨提示：
設備價格參數僅供參考，根據型號規格配置不同，所以價格不同，支持加工訂制，具體詳情請咨詢。
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