怎樣處理蘑菇渣做肥料
3、碳氮比。發酵物料的c/n比例保持在30-40，ph值調節到6～8為好，同時為了破壞物料表面的蠟質層，可以加適當比例的石灰水，具體用量根據物料實際情況調整(即物料的表層部分的含量多少而定)。
4、水分。發酵物料的水分應控制在60～65%。水分判定:手抓一把物料，見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發酵慢，水多通氣差，可根據物料實際情況具體把握。
5、溫度。啟動溫度應在15℃以上較好，發酵升溫控制在70℃以下為宜。
6、完成。物料達到軟化效果即可停止發酵，發酵時間過長將消耗物料過多的纖維素等有效成分。
蘑菇渣可以當成肥料使用，但是要經過發酵。菌棒中，主要原料是棉籽殼、木屑、稻草等植物秸稈，主要成分是纖維素、半纖維素、木質素和果膠質等高分子物質，但是食用菌可以分泌酶，將其分解成小分子糖、酸、醇等。因此，在廢料中含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、氮浸出物，以及磷、鈣、鉀、硅等礦物質元素。
蘑菇渣可以當成肥料使用，但需要經過發酵處理。蘑菇的菌棒中，主要原料是棉籽殼，木屑，稻草等植物秸稈，其主要成分是難溶于水或不溶于水的纖維素、半纖維素、木質素和果膠質等高分子物質，但是食用菌可以分泌酶，將它們分解成可溶于水、能被食用菌細胞所吸收的小分子糖、酸、醇等。因此，蘑菇渣成分，在廢料中會含有豐富的粗蛋白，粗脂肪，氮浸出物，以及磷，鈣，鉀，硅等礦物質元素。
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