瑞寶 貢丸斬拌機(jī) 雞蛋干斬拌機(jī) 羊牛肉斬拌機(jī)

山東省濰坊市諸城市瑞糧食品工業(yè)裝備有限公司為您提供瑞寶 貢丸斬拌機(jī) 雞蛋干斬拌機(jī) 羊牛肉斬拌機(jī)。斬拌機(jī)產(chǎn)品介紹：
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等肉類加工機(jī)械。
斬拌機(jī)特點(diǎn)：
斬拌機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了控制技術(shù)，十分安全，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過(guò)載保護(hù)性能好，適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。此斬拌機(jī)在任何刀速下，都能發(fā)揮出充盈的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗，該機(jī)可在真空狀態(tài)加入co2或n2斬拌物料，通過(guò)真空斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強(qiáng)彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，使產(chǎn)品達(dá)到好的品質(zhì)。而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何電流沖擊。自動(dòng)監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。工作順序軟件程序控制執(zhí)行，降低了設(shè)備硬件的故障率，使維護(hù)快捷方便。
我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)完全采用sus304不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，達(dá)到儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，工藝設(shè)計(jì)合理，能提高肉制品的斬切細(xì)度，-小，斬切時(shí)間短，提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
斬拌機(jī)主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) zb-20 zb-40 zb-80 zb-125
生產(chǎn)能力kg/次 10-15 20-30 40-50 70-80
料鍋容積 l 20 40 80 125
功率 kw 1.85 5.1 19.5 23
斬刀數(shù)量 把 3 3 6 6
斬刀速度r/min 1650/3000 1650/3000 126/1650/3300 126/1650/3300
斬鍋速度 r/min 16 12 8/12 8/12
主機(jī)尺寸mm 770*650*980 1245*810*1094 2300*1202*1195 2400*1420*1300
售后服務(wù)：
一年保修，終生維護(hù)。我公司有-安裝人員服務(wù)，有需要咨詢產(chǎn)品可直接撥打技術(shù)電話也可直接登陸我公司網(wǎng)站查詢　。
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