烤魚爐特點(diǎn)：
1、整機(jī)采用加厚不銹鋼，易清潔；
2、輕松掌握火候，烤魚爐多少錢一臺(tái)，溫度實(shí)時(shí)顯示，數(shù)據(jù)一目了然；
3、立體循環(huán)加熱，均勻受熱，---油煙，無(wú)需翻魚，做到外酥里嫩；
烤魚爐進(jìn)入正常的工作前都會(huì)有一段的適應(yīng)期磨合期，一般為3天，這個(gè)時(shí)期是保障在正式的使用過(guò)程中能夠正常的工作運(yùn)轉(zhuǎn)，盡量減少出現(xiàn)事故的幾率，烤魚爐生產(chǎn)商，在適應(yīng)期內(nèi)正確的操作則能增加使用壽命，所以要注意這個(gè)時(shí)期各個(gè)操作的細(xì)節(jié)。
要知道，烤魚爐，開好一家烤魚餐廳，選好設(shè)備是關(guān)鍵。設(shè)備品種選對(duì)了，才能做出美味的烤魚菜品。設(shè)備配的不對(duì)，派不上用場(chǎng)；配的多了，浪費(fèi)資金，占用空間；配的少了，生產(chǎn)跟不上影響生意。相較炭火烤魚爐需要引火升溫才能使用，電烤魚爐有一鍵啟動(dòng)功能，每個(gè)爐膛都可獨(dú)立控制。無(wú)需預(yù)熱，即開即用。不用木炭，無(wú)排煙，節(jié)能。
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