紅棗低溫真空油炸機
真空油炸機的特點:
1、、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,-產品和安全生產;
2、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
3、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,紅棗低溫真空油炸機,減少油的損耗;
4、該機采用不銹剛材料制成,具有工效快、性能穩定、安裝使用方便等特點。
優點:保色 保香 降低油脂劣變程度。
真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。
真空油炸脫油有獨果。
低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他劑,可以提高油的反-用率,降低成本。一般油炸食品的含油率-40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節油30%~40%,節油。食品脆而不膩,可貯性能-。
在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具-的復水性能。
嘉信工業裝備-呼和浩特紅棗低溫真空油炸機由山東嘉信工業裝備有限公司提供。“果蔬清洗機,巴氏殺菌機,果蔬脆片膨化設備,熱泵空氣能烘干機”選擇山東嘉信工業裝備有限公司,公司位于:諸城市龍都工業園鄧戈莊路158號小水泊村東,多年來,山東嘉信堅持為客戶提供好的服務,聯系人:陳經理。歡迎廣大新老客戶來電,來函,親臨指導,洽談業務。山東嘉信期待成為您的長期合作伙伴!
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