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湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯合會的有機水果原料基地,是農業產業重點的。
藍莓發酵型果酒是指以新鮮水果為原料,經全部發酵而成的發酵果酒。天然壓榨發酵后的果酒,一般酒精度數在7~12度,水果本身的糖度決定了酒精的含量,一般糖度高的水果發酵的度數就高,藍莓飲料加工,糖度低的水果發酵的度數酒低。在實際發酵過程中,可以通過添加糖的方式,提高果酒發酵后的酒精度。
品質“的咸寧桂花等原料優勢,開發出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產品。產品自年投放市場以來,贏得了消費者和的如潮-,被咸寧市政作為-接待等用酒,榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節認定用酒”殊榮,名國-、四海游客紛紛品嘗,-!
澄清過濾 果酒除應具有色、香、味的品質外,還必須澄清透明。對于經過較長時間貯存仍未澄清的果酒,須人工加速澄清,常采用加膠和過濾等方法。加膠用的澄清膠劑種類很多,各種類型的酒有其較適用的膠劑,武漢藍莓,一般葡萄酒、蘋果酒、梨酒等宜用明膠或蛋清;獼猴桃、杏子酒等宜選用瓊脂,添加量需通過小型試驗而定。機械方法采用高速離心機或石棉、硅藻土過濾機分離沉淀及懸浮微粒,達到澄清。
葡萄酒生產線—裝桶、加-酸:將調整后的果漿放人已消毒的發酵缸中,藍莓酒oem加工,容積占80%,以防發酵旺盛時汁液溢出容器。在葡萄汁裝桶后馬上添加-酸。初發酵:發酵時,每天攪拌4次(白天兩次,晚上兩次),將酒帽(果皮、果柄等浮在表面在缸中央形成的一種蓋狀物)壓下,藍莓處理加工方法,使各部分發酵均勻。在26~30℃的溫度下,初發酵經過7-10天就能基本完成。若溫度過低,可能延長到15天左右。發酵在發酵罐內完成,發酵罐可以控制發酵溫度。湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯合會的有機水果原料基地,是農業產業重點的。
武漢藍莓-藍莓酒oem加工-香城酒業(商家)由湖北香城酒業有限公司提供。“果酒原酒,加工灌裝生產,配制酒及其他配制酒生產”選擇湖北香城酒業有限公司,公司位于:咸安區橫溝橋鎮孫祠村四組,多年來,香城酒業堅持為客戶提供好的服務,聯系人:夏帆。歡迎廣大新老客戶來電,來函,親臨指導,洽談業務。香城酒業期待成為您的長期合作伙伴!
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