計算出配送中心物流成本之后，食品配送專車，可以計算出以下各種比率，再用這些比率同前年、大前年比較來考察配送中心物流成本的實際狀況，還可以與同行業(yè)其他企業(yè)比較，或者與其他行業(yè)比較。
單位銷售額物流成本率＝物流成本/銷售額100％：這個比率越高則對價格的彈性越低，從連鎖企業(yè)歷年的數(shù)據(jù)中，大體可以了解其動向，另外，通過與同行業(yè)和行業(yè)外進行比較，可以進一步了解配送中心的物流成本水平。該比率受價格變動和交易條件變化的影響較大，因此作為考核指標還存在一定的缺陷。
對于蔬菜，食品配送貨運，我們的概念就是綠色，，食品配送，安全。更深一點的，恐怕就是蔬菜的具體名稱，但是，其實蔬菜也分很多種的。如糧油配送公司下面介紹的：
無公害蔬菜：是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品符合或農(nóng)業(yè)行業(yè)無公害相關標準，并經(jīng)產(chǎn)地或-檢驗機構檢驗合格，經(jīng)-并使用無公害食品標志的產(chǎn)品。目前，已頒布了199個無公害食品標準，蔬菜產(chǎn)品標準有13個，其檢測內(nèi)容包括藥殘留和重金屬。
如果是從消費者的角度去思考這個問題的話，就是怎么樣縮短物流運輸過程中的訂單響應時間。
物流公司表示，一些客戶在尋找供應鏈解決方案的時候，報價往往是基于貨值占比，這樣比較容易計算和把控。這兩個角度看起來都非常類似，食品配送，但這個邏輯差異還是很大，前者考慮的是如何有效的從a點到b點的問題，叫正確的做事，后者要考慮的是商品為什么從a點搬到b點再搬到c點，這叫考慮做正確的事。
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