松茸-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等---菌，及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮---菌，都由當地山民上山采摘，再帶出大山由快遞發往各地，全國48小時即可抵達，沒有中間商，保持貨。
很多人都知道松茸是-的食材，卻忽視了，并不是所有的松茸都是好松茸。只有-級的松茸，才有真正的-，在營養、口感等方面，滿足舌尖美味的享受。現在松茸君就教大家，如何選擇好松茸。
區分松茸等級簡單的方法就是開傘與未開傘
開傘的松茸屬于老松茸，肉質和品質都不好，屬于等級差的，開的越大越不值錢。不開傘的營養價值高，品-，所以貴。
老松茸除了口感、營養上的原因讓松茸君不您食用以外，另一個很重要的原因就是森林中老松茸的保留，有利于松茸孢子的擴散與持續性生長。因為松茸是不能被馴養的---菌類，也是屬于-物種，竭澤而漁的做法傻到爆表！
看有沒有蟲洞，有沒有損傷
這也是辨別松茸等級很直觀的一個方法。有蟲洞或有損傷會直接讓松茸的等級噌、噌下降。像這種既開傘，又受到損傷的松茸，不是貨！
產地分等級
松茸主要分布在中國、日本、朝鮮半島。而我國的松茸又主要生產在吉林、云南和西藏林芝等地。一般來講北方松茸優于南方松茸，但是因為林芝屬于高原雪域，高山環繞，污染少；雅魯藏布江作為天然的水汽通道又將印度洋的暖濕氣流帶來，雨水與陽光的組合，一個詞，美味天成！所以林芝松茸在國內-獨秀。
---的辨別，用長度和重量區分松茸等級，用數字來說話
一般常說的童茸是指鮮松茸長度在5公分以下的，同樣的為了保護松茸，-建議不要采摘及食用3厘米以下的童茸松茸。這與保留森林中成熟的老松茸是一個道理。
以上竅門，對于挑選-松茸是非常有實戰性的，關鍵是要學以致用！
松茸-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等---菌，及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮---菌，都由當地山民上山采摘，再帶出大山由快遞發往各地，全國48小時即可抵達，沒有中間商，保持貨。
在清洗松茸的時候根據不同加工工藝的松茸有不同的清洗方法，可以參考下1：新鮮松茸清洗-講究，不能直接將其放入水中浸泡，而要將其置于流水下，邊沖洗邊用海綿或棉布輕輕擦拭，以免松茸吸入過多水份影響味道。2：松茸干片需用清水洗凈后，溫水浸泡30分鐘后烹飪。泡發的水不要倒掉可以用來煲湯3：冷凍松茸需簡單清洗后自然解凍后烹飪。勿泡水解凍4：凍干松茸免洗直接烹飪或直接泡飲
松茸-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等---菌，干松茸多少錢一斤2018，及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮---菌，都由當地山民上山采摘，再帶出大山由快遞發往各地，全國48小時即可抵達，沒有中間商，保持貨。
茂密的松櫟混交林有著松茸成長的生態條件。云南的楚雄、大理、麗江和香格里拉都有松茸分布，尤以香格里拉出產的松茸名氣大。香格里拉的松茸采摘期很長，從7月中旬開始，一直到10月中旬，剛采下的松茸被杜鵑花葉小心包裹，再分銷至全國各地。西藏的林芝也產松茸。海拔3000多米的林芝有著大片的青岡林，這里孕育而出的松茸顏色較深，體型也不大，雖然看起來其貌不揚，但它卻有著為濃郁的香氣。除此之外，東北延邊一帶也是松茸的產地之一，-，但產期極短，僅有8-9月里的二十多天。松茸的香味非常-，有人覺得像松針和泥土的混合味兒，有人則直接將其比喻成“大自然的味道”，無論怎么形容，它似乎-讓人聯想到一種純粹而原生態的甘美
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