鹵蛋近年來的發(fā)展一直伴隨著“多元化升級”字眼，價格、包裝乃至內(nèi)容物上皆有了質(zhì)的變化。受整體環(huán)境影響，山東休閑食品，價格帶上限的提升過程中，鹵蛋包裝也經(jīng)歷了多次升級，以滿足現(xiàn)代消費的需求，貼合主流消費群體。正是考慮到傳統(tǒng)鹵蛋包裝撕開時容易濺出汁水，轉(zhuǎn)而采用易撕膜作為產(chǎn)品包裝，消費者可以輕松揭開包裝，便捷的吃法滿足了消費者的多樣需求。
鹵蛋——用鹵汁煮蛋，休閑食品市代理，鹵汁是指用各種不同的調(diào)味料、食材熬制的味道較重的湯汁。通用做法：把白水煮熟的蛋類放入這些湯汁里熬煮一段時間，蛋吸收了鹵汁的滋味，休閑食品廠家，味道濃郁。鹵汁一般是醬油、鹽和茶葉為主，再根據(jù)口味加入辣椒、花椒、香葉等。肉汁鹵蛋就是在燉煮肉類食材時將煮好的白蛋一同放入，休閑食品加工，同肉一起煮，用肉汁鹵制。
在休閑食品產(chǎn)業(yè)中，加工而成的鹵蛋往往被當(dāng)成佐餐的小食，很容易被人所忽視。隨著消費升級，過去通常在街邊小攤中售賣的鹵蛋搖身一變，開始以休閑肉制品的身份進入人們的視野，從包裝、內(nèi)容物以及消費場景上皆發(fā)生了天翻地覆的變化。鹵蛋又名鹵水蛋。是用各種調(diào)料或肉汁加工成的熟制蛋。鹵蛋是熟食店經(jīng)營禽蛋品中的一個大眾化食品，普遍受到人民的歡迎。
登錄后臺
