從原始社會起，人類的祖先便開始意識到茶的重要意義。神話中，神農氏為了能辨別不一樣植物作用，嘗盡百草常常會中一些不毒，這時候他就會吃茶葉---毒，可以這么說從那以后大家與茶中間就結下了無法割舍的緣分。
古時候---文化發展歷程開始要在春秋戰國時期，茶葉在大家眼里和別的蔬菜水果沒什么區別，大家服用的辦法就是加調味品熬制。發展成西漢時，還會繼續將蔥蒜或者香薄荷什么的調味料添加，除掉白沫子后再飲用，由于此方法和做湯、粥的方式類似，因而蒸出來的物品被稱之為茗粥。迄今還有很多菜里都是會加上茶葉，比如龍井蝦仁、拌涼菜茶葉等。
直到唐朝，茶成為了的一種健康飲品，末茶法有唐代人---的重要方法，先要把茶葉仔細碾磨，隨后過篩子挑選出尺寸合適的茶沫。釜中水滾沸后放入茶沫，用竹筴輕輕地攪拌，等到茶湯燒開外溢就能飲用了。陸羽在茶經中極力反對把各種調味品添加酒中，才奠定現在的---文化此后茶變成了---各人員自己喜歡的大家健康飲品。
1、植物類
非油茶樹植物制作出來的茶系也有許多，自古以來迄今，延續不斷。《詩經》中有一種“古茶勾藤”，茶葉廠家，唐朝茶圣陸羽在《茶經》里將它歸到藤茶類，叫它藤茶，不過它也不屬于茶科。藤茶是湖北恩施“八寶”之一，茶葉的分類，因為造型設計像蓬松的胡子又像藤條，因此本地人又叫龍須藤茶。絞股藍別名烏七葉膽，為葫蘆科絞股藍屬植物。絞股藍不是茶，但有清香的清香，味道有點苦，回味甘醇，茶葉銷售，茶湯顏色淺黃清亮。它有著“南方人參”的美稱，故有些產名叫“南”。
老鷹茶，也稱為老陰茶，是樟科的木本植物植物。在四川、安徽省等地區山區地帶，大家采其枝條葉子風干后，可是茶泡飲，本地稱其為老鷹茶，也作陳茶。桑樹的葉子和芽都可以制作茶。桑樹葉可---，嫩葉經翻炒后能當奶茶，桑芽茶的香氣與明前茶難辯多少，味道可口，回味甘醇。
1.過期茶葉放進冰箱或是怕潮的抽屜里面，能夠受潮，去臭味。
2.過期茶葉泡茶后給花澆水是---的化肥。
3.過期茶葉或喝了曬干的茶葉能做枕芯或是香囊，德宏茶葉，但經常需要晾干。
4.用茶葉水洗毛衣，不但可以把污塵清洗干凈，還能讓針織毛線不掉色。
5.到了夏天，把沖調完的茶葉晾干，黃昏的時候用火引燃，就能去除蚊子，并且淡淡的香氣撲鼻淡香的清香。
6.用很濃的綠茶洗頭發，就可以讓頭發變為深棕色或黑色;怎么樣用很濃得丁香茶洗頭發，頭發就會變為鮮紅色，并且并沒有毒副作用;即便不愿上色洗后頭發后用廢茶湯清洗，也可以除垢除膩，讓頭發黝黑、綿軟光滑細膩。
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