無土栽培，是指以水、草炭或森林腐葉土、蛭石等介質作植株根系的基質固定植株，植物根系能直接接觸營養液的栽培方法。無土栽培中營養液成分易于控制，且可-調節。在光照、溫度適宜而沒有土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定量的淡水供應，便可進行。無土栽培根據栽培介質的不同分為水培、霧(氣)培和基質栽培。水培是指植物根系直接與營養液接觸，不用基質的栽培方法。較早的水培是將植物根系浸入營養液中生長，這種方式會出現缺氧現象，-時造成根系。常采用營養液膜法的水培方式，即使一層很薄的營養液層，不斷循環流經作物根系，既-不-給作物水分和養分，又不-給根系新鮮氧氣。
無土栽培是近幾十年來發展起來的一種作物栽培的新技術。作物不是栽培在土壤中，而是種植在溶有礦物質的水溶液(營養液)里;或在某種栽培基質中，用營養液進行作物栽培。只要有一定的栽培設備和有一定的管理措施，作物就能正常生長，并獲得高產。由于不使用天然土壤，而用營養液澆灌來栽培作物，故被稱為無土栽培。
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土壤知識：俗-“百谷草木麗乎土”- 良土生萬物”，土壤是貯存水分，營養物質及微生物的地方，還起著固定植株的作用，上海水培蔬菜盆景哪里有買， 植物生長所需的大部分養分和水分都來自土壤！微生物不斷分解土壤里營養物質供植物吸收。
盆栽蔬菜花卉，盆土有限，根系只能在一個很小的土壤范圍內活動，因此對土壤的要求比田地更為嚴格。一方面要求養分盡量，在有限的盆土里含有植物生長生育所需要的營養物質；另一方面要求有-的理化性狀，即結構要疏松，持水能力要強，酸堿度要適中，保肥性要好。要求土壤營養物質豐富，土壤物理環境-指土壤的固相，液相和氣相三部分！
正是因為如此，應盡量選擇有-的團粒結構，疏松而又肥沃，保水排水性能-，同時含有有機質的中性或微酸性土壤。這種土壤重量輕、孔隙大、空氣流通、營養豐富，有利于根系發育和植株健壯生長。如果把蔬菜花卉栽種在通氣透水性差的黏重土里，或栽在缺少營養、保水保肥性差的土里，或栽在堿性土壤里，對于絕大多數蔬菜花卉來說，都易引起生長衰弱，甚至die 。
近年來，隨著有機0食品的普及，越來越多的人開始用室內蔬菜種植機種植有機蔬菜。然而，許多人對有機蔬菜種植缺乏正確的認識。接下我們介紹一下室內蔬菜種植機的有機蔬菜如何種植和種植技術要點。
室內蔬菜種植機的有機蔬菜，其實是指不含某些有毒-的商品蔬菜，一些不能避免的-要是被控制在允許的范圍內，就能-人們可食用的安全。
它的標準是和衛生。高意味著它具有-的口味，美觀，其營養成分符合商品衛生的要求。
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