玻璃是惰性的，也就是不會(huì)對(duì)酒產(chǎn)生任何影響，而且不透氣，單從這兩個(gè)層面看，玻璃瓶是的存酒容器。當(dāng)然，樓上說(shuō)的美觀、-也是加分項(xiàng)。然而題主也-了玻璃的缺點(diǎn)：易碎、重運(yùn)輸成本高、增加運(yùn)輸碳排放量、不。
目前包裝技術(shù)的確很發(fā)達(dá)，但酒又是如此的精致、脆弱。比如題主說(shuō)的塑料包裝，其實(shí)也有，可能國(guó)內(nèi)少見(jiàn)一點(diǎn)，一般飛機(jī)上或者酒店的 mini bar 會(huì)比較常見(jiàn)一點(diǎn)。它們非常輕，棕色玻璃瓶廠，也不會(huì)碎，但致命的問(wèn)題是密封性不強(qiáng)，不可以長(zhǎng)時(shí)間存酒，而且它是非惰性，過(guò)一段時(shí)間之后，酒喝起來(lái)會(huì)有塑料的味道，所以必須得盡快飲用，沒(méi)有陳年可言。
其實(shí)除了塑料，還有其它的紙盒裝像牛奶那種、鋁罐、袋裝之類的。都是非常輕便，但都無(wú)法提供適合的陳年環(huán)境。
當(dāng)然上大部分的酒，尤其葡萄酒本來(lái)就應(yīng)該盡早飲用，我是覺(jué)得不同的更輕便的包裝應(yīng)該應(yīng)用到市場(chǎng)上，只是大多消費(fèi)者的觀念都把葡萄酒或烈酒和玻璃瓶聯(lián)系在一起。如果突然弄一個(gè)塑料的，香水玻璃瓶廠，大家就會(huì)覺(jué)得是次貨，肯定不好之類的。
中國(guó)白酒的味覺(jué)品鑒視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)品鑒是中國(guó)白酒感官品鑒的主要途徑。
一杯好酒終一定是體現(xiàn)在味蕾上的綻放。酒蟲帶您體驗(yàn)舌尖上的中國(guó)白酒之美。
入口1-2毫升，蜂蜜玻璃瓶廠，微仰頭使酒杯里邊的酒液緩慢微量流入口腔，讓酒液在舌尖停留一到兩秒鐘，然后由舌尖到舌邊，并平鋪于舌面和舌根部，玻璃瓶廠，然后再用舌鼓動(dòng)酒液，使之充分接觸上顎、喉膜、頰膜等味蕾細(xì)胞進(jìn)行辨味，細(xì)細(xì)品鑒酒質(zhì)的醇厚度、-度、細(xì)膩度、柔和度、諧調(diào)度、-度等。
入口三秒左右，將口腔中的余酒緩緩咽下，這時(shí)候閉上嘴巴，用鼻腔呼氣，檢查酒氣是否刺鼻以及香氣的濃淡，判斷酒的后味與回味，后鼻腔香氣的優(yōu)雅度以及香氣的上揚(yáng)等，是判斷酒體優(yōu)劣的重要指標(biāo)。澀感可以通過(guò)舌面在口腔內(nèi)移動(dòng)摩擦來(lái)體會(huì)。再次檢查入口時(shí)可增大入口量，以重復(fù)檢查鑒定酒體的回味優(yōu)劣、長(zhǎng)短，尾味是否干凈，是回甜還是后苦等等指標(biāo)。
醬香型白酒的價(jià)格較高
目前，醬香酒并沒(méi)完全普及到千家萬(wàn)戶，也和醬香酒本身的價(jià)格偏高有關(guān)。酒的價(jià)值在于時(shí)間，由于醬香酒的時(shí)間成本、工藝成本、糧食成本都比較高，導(dǎo)致醬香型白酒的價(jià)格偏高，一般人望而卻步。
醬香型白酒度數(shù)偏高，香味復(fù)雜有層次
相對(duì)于白酒的其它香型，醬香型白酒的度數(shù)比較高，同時(shí)味道也不像其它香型那么單純。醬香酒的味道是很復(fù)雜又-層次感的。因?yàn)獒u香白酒屬自然發(fā)酵，勾調(diào)時(shí)是不添加任何添加物的，在自然發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的酸甜苦辣各種味道兼而有之，習(xí)慣喝醬酒的人以后是很難接受其他香型白酒的。
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