玻璃是惰性的,也就是不會對酒產(chǎn)生任何影響,而且不透氣,單從這兩個層面看,玻璃瓶是的存酒容器。當(dāng)然,樓上說的美觀、-也是加分項(xiàng)。然而題主也-了玻璃的缺點(diǎn):易碎、重運(yùn)輸成本高、增加運(yùn)輸碳排放量、不。
目前包裝技術(shù)的確很發(fā)達(dá),但酒又是如此的精致、脆弱。比如題主說的塑料包裝,其實(shí)也有,可能國內(nèi)少見一點(diǎn),一般飛機(jī)上或者酒店的 mini bar 會比較常見一點(diǎn)。它們非常輕,棕色玻璃瓶廠,也不會碎,但致命的問題是密封性不強(qiáng),不可以長時間存酒,而且它是非惰性,過一段時間之后,酒喝起來會有塑料的味道,所以必須得盡快飲用,沒有陳年可言。
其實(shí)除了塑料,還有其它的紙盒裝像牛奶那種、鋁罐、袋裝之類的。都是非常輕便,但都無法提供適合的陳年環(huán)境。
當(dāng)然上大部分的酒,尤其葡萄酒本來就應(yīng)該盡早飲用,我是覺得不同的更輕便的包裝應(yīng)該應(yīng)用到市場上,只是大多消費(fèi)者的觀念都把葡萄酒或烈酒和玻璃瓶聯(lián)系在一起。如果突然弄一個塑料的,香水玻璃瓶廠,大家就會覺得是次貨,肯定不好之類的。
中國白酒的味覺品鑒視覺、嗅覺和味覺品鑒是中國白酒感官品鑒的主要途徑。
一杯好酒終一定是體現(xiàn)在味蕾上的綻放。酒蟲帶您體驗(yàn)舌尖上的中國白酒之美。
入口1-2毫升,蜂蜜玻璃瓶廠,微仰頭使酒杯里邊的酒液緩慢微量流入口腔,讓酒液在舌尖停留一到兩秒鐘,然后由舌尖到舌邊,并平鋪于舌面和舌根部,玻璃瓶廠,然后再用舌鼓動酒液,使之充分接觸上顎、喉膜、頰膜等味蕾細(xì)胞進(jìn)行辨味,細(xì)細(xì)品鑒酒質(zhì)的醇厚度、-度、細(xì)膩度、柔和度、諧調(diào)度、-度等。
入口三秒左右,將口腔中的余酒緩緩咽下,這時候閉上嘴巴,用鼻腔呼氣,檢查酒氣是否刺鼻以及香氣的濃淡,判斷酒的后味與回味,后鼻腔香氣的優(yōu)雅度以及香氣的上揚(yáng)等,是判斷酒體優(yōu)劣的重要指標(biāo)。澀感可以通過舌面在口腔內(nèi)移動摩擦來體會。再次檢查入口時可增大入口量,以重復(fù)檢查鑒定酒體的回味優(yōu)劣、長短,尾味是否干凈,是回甜還是后苦等等指標(biāo)。
醬香型白酒的價格較高
目前,醬香酒并沒完全普及到千家萬戶,也和醬香酒本身的價格偏高有關(guān)。酒的價值在于時間,由于醬香酒的時間成本、工藝成本、糧食成本都比較高,導(dǎo)致醬香型白酒的價格偏高,一般人望而卻步。
醬香型白酒度數(shù)偏高,香味復(fù)雜有層次
相對于白酒的其它香型,醬香型白酒的度數(shù)比較高,同時味道也不像其它香型那么單純。醬香酒的味道是很復(fù)雜又-層次感的。因?yàn)獒u香白酒屬自然發(fā)酵,勾調(diào)時是不添加任何添加物的,在自然發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的酸甜苦辣各種味道兼而有之,習(xí)慣喝醬酒的人以后是很難接受其他香型白酒的。