渭南包裝機械-陜西多倫斯實業(yè)-塑料包裝機械

常規(guī)的真空冷凍干燥，是把物料經(jīng)完全-后，在一定的真空度下，使冰晶升華，從而達到低溫脫水的目的。由于真空冷凍干燥的產(chǎn)品具有許多其它干燥方法-的優(yōu)點，應(yīng)用在食品加工方面，其優(yōu)點是：

　　(1)凍干食品食用方便，這種食品因為在制作過程中已洗凈、切好、密封包裝，食用時只需用水一泡便可復(fù)原食用；(2)從營養(yǎng)成份保持角度來講，由于它采用的干燥工藝是先速凍，后在真空環(huán)境中升華干燥，可保持食品的物質(zhì)結(jié)構(gòu)不變，如在蔬菜和水果中易損失的-c亦能保持90%以上；(3)凍干后的蔬菜和水果外觀-，不干裂，不收縮，維持物品原有的形態(tài)和色澤；(4)凍干后的食品重量輕，肉類和蛋類可減輕50~60%、蔬菜和水果可減輕70~90%；(5)凍干食品可長時間保存而不變質(zhì)，一般冷藏和氣調(diào)保鮮能保存幾個月，不超過一年，紙箱包裝機械，而凍干食品在密閉的鐵罐中可保存長達5年以上。

　　但由于凍干食品在生產(chǎn)過程中要消耗-的能量，成本-，因此自60年代有工業(yè)化生產(chǎn)以來，產(chǎn)品的一半以上是供應(yīng)給、航海、航天、極地考察、地質(zhì)探礦、邊疆等特殊場合工作的人食用，給他們的工作生活帶來-方便，其余部分大部作為-或方便食品。隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，近年也有一部分方便食品采用了凍干香蔥、香菜、蝦仁、牛肉等作調(diào)味品或添加物。

-同消費群體對烘焙食品喜好來看，年輕消費群體和老年消費者對烘焙產(chǎn)品有著不同的偏好，但他們的共同點都是既美味、健康又安全的烘焙食品。另外，年輕消費群體更-易于攜帶的小包裝，老年人更傾向大包裝，方便與家人和朋友分享美食。當(dāng)然，不同包裝滿足不同消費者的同時，也對烘焙包裝機械設(shè)備提出技術(shù)要求。

中國包裝機械起步較晚，經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國包裝機械已成為機械工業(yè)中重要行業(yè)，為中國包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有效的保障。同時，包裝機械設(shè)備，包裝設(shè)備的種類日趨豐富，包裝效率、準(zhǔn)確度、穩(wěn)定性、響應(yīng)速度以及包裝等得到明顯提高，已能基本滿足的需求，不再全部依賴國外設(shè)備，甚至部分產(chǎn)品還出口到國外。

據(jù)知，面包、餅干、曲奇等常見烘焙食品主要采用枕式包裝機、真空充氮包裝機、多功能包裝機、無托盒包裝機或托盒包裝機等等。其中，餅干、曲奇通常采用無托盒包裝機或托盒包裝機，通過系統(tǒng)電機控制，餅干包裝準(zhǔn)確度高，調(diào)節(jié)范圍更廣，控制更為準(zhǔn)確，廢品率-，穩(wěn)定性-，能夠-地滿足包裝企業(yè)的需求。