購時,須觀察黃粒米的米的多少。五、 看新陳 選購大米時要認真觀察米粒顏色,大米色澤變暗,表面呈灰粉狀或有白道溝紋購是陳米,其量越多則說明大米越陳。同時,大米要聞一聞氣味是否正常,如有發霉味說明是陳米。另外,有機大米的價格,看米粒中是否有蟲蝕粒,東北有機大米,如果有蟲蝕粒和蟲尸即是陳米。---很重視“吃”,南陽有機大米,民以食為天這句話就好地驗證了這一點。湖北有機大米隨著生活 的進步,大家從研究什么好吃、吃出花樣,慢慢轉變為研究怎么吃才能獲得
好米中摻雜陳米或過期的大米來欺-消費者。3、看淘米水 也是一種檢測方法。如果淘米水濃郁則說明是好米,如果淘米水過于清澈或者有油花,則說明是打蠟噴香精的翻新米。剛購買來的大米先不要急著食用,不妨試著用以上方法檢測一下。?襄陽有機大米批發,有機大米市場,襄陽有機香米,襄陽有機大米廠家提醒您當前市場上,一些大米供應商為了能夠將劣質大米賣個好米的價錢,往往不擇手段地將變 質霉變的大米經過漂白投放于銷售的大米中,要知道,
察米粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。二、試聞大米香味新米:新米有股自然而清淡的香味, 取少量用手搓熱,會發現氣味好聞無---。陳米:陳 米香味則會少很多,若是存放了一年以上的陳米,則只會散發出米糠味甚至霉味,也有經處理后的米氣味較難辨別的情況,這時可用袋子密封大米半小時左右,便可明顯嗅到陳米味。三、近距離觀察大米手感的不同也是鑒別大米新舊的一項重要標準。新米:由于新米所含水分多,