在魚蝦飼料中加入海藻粉，既富營養(yǎng)，又有凝結和防潰散作用。尤其是在礦物質(zhì)和微量元素貧乏的水質(zhì)中使用，對于蝦的生長和病蟲害---也有明顯的效果。
在水產(chǎn)飼料和畜禽飼料中添加，能夠---飼料的營養(yǎng)結構，提高飼料利用率，海藻粉，調(diào)節(jié)養(yǎng)殖動物的機體代謝，提高抵抗力與抗病力，海藻粉的價格，促進生長，具有其它高蛋白飼料無法比似的特殊價值。
海藻生長在低潮線以下的淺海區(qū)域—海洋與陸地交接的地方，在這里海浪的沖擊力比較緩和，海水中含有豐富的礦物質(zhì)，加上陽光充足，海藻粉圖片，無論是紅藻或褐藻，雖然顏色不同，都含有葉綠素。
添加海藻粉對雞肉肌原纖維蛋白低鈉熱凝膠特性的影響:
研究海藻粉的添加比例(0、2%、4%、6%、8%)對鹽含量(0.2mol/l)條件下---肉肌原纖維蛋白的熱凝膠強度和保水性的影響，并對流變學特性和t2弛豫時間進行分析，以探索低鈉條件下肌原纖維蛋白熱凝膠特性的---途徑。
實驗結果表明:添加海藻粉能---提高(p0.05)肌原纖維蛋白低鈉熱凝膠的強度和保水性，在添加量為8%時分別達到58.42g和88.3%;隨著海藻粉添加量的增加，貯能模量g呈現(xiàn)的初始值和終值均---增大(p0.05)，同時t22向快的弛豫方向移動。
對實驗結果進行主成分分析表明，海藻粉的很適合添加比例為4%～6%。
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