火雞養殖價格肉鮮嫩爽口，-極濃，瘦肉率高，蛋白質含量豐富，膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量-30.5%，而且富含多種-酸，-是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽，-e和b族-也含量豐富，具有提高人體抵抗力和-衰老等-功效。肉性溫微熱，味甘香，滋補作用較強，對心悸、-目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有-的功效。
火雞養殖價格亦稱吐綬雞。體長110-115厘米。翼展125-144厘米，體重2.5-10.8千克。火雞養殖價格以食草為主, 無膻無臭, 肉質鮮美, 既能順應餐桌, 亦可滿足普通家庭的需要。火雞生長快、個體大、出肉率高、營養豐富、食草節糧, 可獲得較好的經濟效益。由于火雞肉的蛋白質含量比其他禽類高20%, 而脂肪含量則比其他禽類低21%, 且膽固醇含量比其他禽類-, 且放養的商品火雞肉質鮮美、緊實、口感好。
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