廣州惠輝機(jī)械制造有限公司是一家集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的-企業(yè)。 本公司致力于豆制品機(jī)械及相關(guān)設(shè)備的制造、銷售.
主要產(chǎn)品:
本公司擁有一支務(wù)實(shí)的產(chǎn)品開發(fā)與售后服務(wù)隊(duì)伍,具備從單機(jī)到整套設(shè)備的生產(chǎn)、安裝及調(diào)試能力,并可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)各種特殊規(guī)格產(chǎn)品
產(chǎn)品用途:
傳統(tǒng)的打漿機(jī)是雙桶式打漿機(jī),即內(nèi)桶放物料,食品制冷打漿機(jī),外桶放冰進(jìn)行冷卻。不僅麻煩,而且溫度不能-性保持低溫,但是制冷式打漿機(jī)卻能非常-的-這樣的生產(chǎn)模式。贛云牌36型壓縮機(jī)制冷式慢速肉丸打漿機(jī),采用-的壓縮制冷系統(tǒng),對打漿外桶進(jìn)行制冷,有效-肉類制品在打漿過程肉類品質(zhì),防止升溫改變?nèi)赓|(zhì),整機(jī)采用皮帶輪減速,通過慢速刀旋轉(zhuǎn)拍打肉粒魚糜等并調(diào)配成有一定粘稠度的漿狀物料,便于成型機(jī)成型,其拍打過程中能對肉類組織細(xì)胞拉絲重組,加大吸收水分,提肉類的嫩化程度,打出來的漿類制成肉丸魚丸等,彈、脆、有嚼勁,產(chǎn)品一經(jīng)推出,-肉制品加工客戶-。
制冷打漿機(jī) 魚丸打漿機(jī) 蝦滑打漿機(jī) 無極調(diào)速打漿機(jī)產(chǎn)品介紹:
打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品-為中檔產(chǎn)品的主要打漿設(shè)備其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固-。所產(chǎn)的肉漿比速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量-,升溫低。
◆在技術(shù)上,制冷打漿機(jī)如何制冷,我們不斷-,力求科技和高位;◆ 在工藝上,我們精益-,帶制冷打漿機(jī),突破傳統(tǒng),力爭-品質(zhì);
◆ 在管理上,我們強(qiáng)調(diào)科學(xué),不懈追求國際化管理理念;
◆ 在服務(wù)上,我們堅(jiān)持信條,倡導(dǎo)“客戶”的原則;
◆ 公司宗旨:“-制造、 -設(shè)計(jì)、 精誠服務(wù)”為宗旨。
魚丸制作工藝 魚肉丸是經(jīng)打漿、成型、煮制等加工而成的丸類制品,品-的魚丸有彈、韌、爽口的特點(diǎn),本文介紹一種科學(xué)合理的魚丸生產(chǎn)制作工藝:
一、所需設(shè)備:
絞肉機(jī)、肉丸打漿機(jī)、成型機(jī)、水煮槽、速凍庫等。
1.慢速拍打·省時(shí)省力省心讓肉類組織細(xì)胞拉絲重組、提高雄化度、提高吸水率
2.
3.
4.
加厚不銹鋼打漿桶堅(jiān)固耐,不生銹打漿桶尺寸為36*36 cm,一小時(shí)可打45kg肉漿。
加厚不銹刀組
360度對鮮肉進(jìn)行充分拍打,模仿手工打肉方式,制作出來的肉漿更具有彈性。
公司地址:
廣州市番禺區(qū)大石禮村禮綠路22號對面進(jìn)20米惠輝設(shè)備有限公司
坐車路線:
1.地鐵3號線大石地鐵站b出口
2.在廣州南站可以坐301a公交車在禮村站下車