薯片高溫油炸機(jī)流水線-高溫油炸機(jī)-山東明貴機(jī)械(查看)

1.土豆的清洗過程：

　　清洗是薯?xiàng)l油炸生產(chǎn)線一個必不可缺少的流程，清洗的主要目的是可以清洗去掉表面游離的淀粉，防止淀粉進(jìn)入油炸機(jī)，影響油的使用壽命； 同時可以使薯片不暴露在空氣中氧化褐變，薯片高溫油炸機(jī)， 還原糖和---酸作用產(chǎn)生黑蛋白素，氧化變色褐變

　　2.土豆的漂洗過程

　　該流程是必須的，高溫油炸機(jī)流水線，清洗后進(jìn)入65-90度熱水中進(jìn)行漂燙。破壞酶的活性，---組織結(jié)構(gòu)， 使其便于脫水，薯片高溫油炸機(jī)流水線，還可以排除土豆組織內(nèi)空氣 油炸時起泡。可以在漂燙液中加入焦---酸鈉添加劑，進(jìn)行護(hù)色漂白處理，改進(jìn)色澤

　　3.土豆的油炸過程

　　用油炸流水線zui大的好處自動化程度高、省時省工、勞動強(qiáng)度低等特點(diǎn)，而且產(chǎn)品穩(wěn)定，產(chǎn)量高，成本低，高溫油炸機(jī)，綠色無污染。薯?xiàng)l油炸流水線，油炸時間可控，可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時間，整機(jī)微電腦分多段控溫，能詳細(xì)的控制油溫，使食品炸制保持在zui佳的溫度，提升產(chǎn)品。油炸機(jī)|油炸流水線控溫效果好，投料后，整體油溫波動范圍控制在2度之內(nèi)，減少重新升溫的能源損耗，節(jié)省生產(chǎn)時間，提率。 油炸薯?xiàng)l生產(chǎn)線為網(wǎng)帶式油炸流水線，根據(jù)產(chǎn)品的大小需求，調(diào)整網(wǎng)帶寬帶和網(wǎng)孔大小。整機(jī)采用不銹鋼制作而成，堅(jiān)固---，抗腐蝕性強(qiáng)，外表美觀，適用性強(qiáng)。

山東明貴機(jī)械科技有限公司生產(chǎn)油炸類設(shè)備，清洗類設(shè)備，薯片薯?xiàng)l流水線，烘干類設(shè)備，具有研發(fā)團(tuán)隊(duì)和實(shí)驗(yàn)基地，針對于客戶的異形產(chǎn)品進(jìn)行加工定制。

全自動油炸薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程：

油炸薯片、薯?xiàng)l生產(chǎn)線工藝流程：提升進(jìn)料***清洗脫皮***挑選修剪***提升進(jìn)料***切片條***漂洗***漂燙護(hù)色***脫水***油炸***脫油***調(diào)味***輸送***包裝。

該設(shè)備調(diào)整工藝可制作油炸冷凍薯?xiàng)l。