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琴阿姨的菜飯骨頭湯的菜用的是薺菜，下面介紹下薺菜。
繁殖方式編輯多用干籽撒播法，在栽培畦內有較充足的底墑情況下撒種，如底墑不足，應播前澆透地塊造墑，種子撒播力求均勻，撒后淺耙、，使土壤與種子-，以利種子吸水，---出苗。亦可先澆水，待水滲下后撒種，再覆細土1厘米，春播用種量11.25-15.00kg/hm2，菜飯骨頭湯，薺菜種子有休眠期，當年的新種子不宜利用，因未脫離休眠期，播后不易出苗。
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加盟優勢
標準化優勢
琴阿姨實現了中式快餐標準化，用顛覆化思維創造了傻瓜式操作模式，琴阿姨的標準化是原料采購，后勤生產，菜飯骨頭湯培訓，烹制設備，員工操作，加工標準，五位一體的標準化體系，整套體系的運用，實現了簡化管理，提升食品，降低人力與資金的消耗，公司統一了各類標準化手冊，實現了到每一個部門，每一個細節的規范化。
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蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司總部坐落于蘇州風景美麗的吳中區，作為的餐飲連鎖加盟品牌，在眾多加盟商的持續發展中，在公司菜品研發團隊，售后服務團隊，技術培訓及運營指導團隊，中央配送中心，連鎖市場調控中心不斷的努力下，取得了傲人的成績，以其夯實的品牌基礎，健全的企業架構，的品牌服務為加盟店的成功運營提供保障。
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