一、提前準備無紋的玻璃杯一個:為什么要用玻璃杯?龍井茶葉有四:“色綠、香郁、味辛、形美”,由于美因此龍井茶葉在沖泡的歷程中更重視賞析,要想邊煮茶邊賞析-疑問用玻璃杯泡龍井茶葉佳。次之,玻璃杯排熱快。因為西湖龍井是紅茶的一種,制做的過程中環境溫度是非常低的,因此在熬制的情況下不用隔熱保溫功能好的原材料,反而是用玻璃杯來實現維持茶葉細嫩的特性二、提前準備一壺水溫在85°c~90°c的礦泉水1、為什么選純凈水水體能同時危害茶湯顏色的,古代人曾云“茶分發強電解質,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。水體對茶水的味道十分關鍵,色香倒仍在次之了。用稍弱的水,真是不堪入目一飲。2、為什么水的溫度要調節在85-90度的開水放涼。在沖泡西湖龍井的歷程中,水的溫度根據對茶葉成分融解水平的功效來危害湯色味道和茶韻。三、溫杯為什么要溫杯?a、由于玻璃杯排熱快,西湖龍井茶葉招商加盟電話,溫杯后---資金投入西湖龍井茶葉,這時茶葉碰到杯內的---率會快速釋放香味,這個時候你也就能感受到西湖龍井干茶的美好香味啦!b、由于西湖龍井茶葉自身較為嫩,溫杯之后再投茶能維護茶葉不遭受忽然持續高溫的毀壞,讓茶葉能有一個融入的全過程。四、投茶量選擇道的盧正浩西湖龍井茶葉,取茶規范為3g-4g,可依據您的口感取多取少,資金投入玻璃杯中。這時,你能嗅到西湖龍井的干茶香氣。五、搖香注水遮蓋茶面,轉動三圈,使茶葉充足侵潤、聚香。這個時候您可以充足感受到西湖龍井的香味釋放出來,一般是豆香栗香,如您沖泡的是的盧正浩精典全手西湖龍井,則有幽靜芬芳。六、順著杯內到七八分滿一杯西湖龍井就沖泡好啦,靜等2min,漸漸地賞析茶葉在杯內的浮沉美麗風景吧!啜一口,西湖龍井茶葉招商電話,茶韻芳香,味道清鮮,初春之味盡之中。
鳳凰點頭,向客示禮
在龍井茶沖泡法中,有一種沖泡法被稱作鳳凰三點頭,此法是將茶葉置于杯中后,先將開水用旋轉法逆時針方向沖水,水量浸濕茶葉為度。再用手握茶杯輕輕晃動,使茶葉在杯中翻動,葉片舒展開,---的溶于水。緊跟著第二次沖泡,即再向杯中沖水,水壺由低向高連拉三次,俗稱鳳凰三點頭,使水量至七八分滿。
這一動作除了使茶湯濃度一致,更有迎接客人三鞠躬之意,廣西西湖龍井茶葉招商,以示對客人的尊重。
這一部分,單純自己收集他人得到的結論,還有我自身的胡說八道。先申明,我沒喝過好的龍井茶,我只喝過貢牌雨級龍井茶葉,-一點。因此,我基本上無法點評好的龍井茶好在哪兒了。可是,作為一個理工男,我就有方法,我還在中國知網收集四篇,西湖龍井茶葉招商加盟,分別是《不一樣茶樹種類龍井茶香氣成分差異分析_朱蔭》,《不一樣種類水體對龍井茶湯口味及關鍵有機化學成分的危害_龔芝萍》,《不一樣種類生活用水對杭州西湖龍井茶口味及關鍵成分的危害_尹軍峰》和《龍井茶香氣成分的產區差異分析_王夢琪》,各自講述了水體,茶樹種類和產區對龍井茶的危害。立即上結果,礦泉水和虎跑冷泉沖調的龍井茶葉為適合。龍井茶,虎跑泉還真的是佳搭檔。